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潭酒
潭酒，出於仙潭酒廠，歷史悠久，名貫古今。據古藺縣誌記載：古藺古屬夜郎國，夜郎人勤勞、勇敢，用本地盛產的糯高梁和小麥釀造出的“潭酒”、“仙潭酒”，因其工藝...
介紹 歷史 品牌歷程 四川仙潭 香型介紹 -
原漿酒
原漿酒指糧食通過曲發酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統意義上的白酒都是屬...
簡介 地位現狀 起源歷史 健康性 特點 -
沱牌捨得酒業
四川沱牌捨得酒業位於“觀音故里，詩酒之鄉”四川省遂寧市射洪縣沱牌鎮，地處北緯30.9°——世界最佳釀酒核心地帶，是“中國名酒”企業和川酒“六朵金花”之一...
發展歷程 生態理念 主要產品 釀造工藝 -
中國酒文化[中國酒的社會現象]
酒是人類生活中的主要飲料之一。中國制酒歷史源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。黃酒是世界上最古老的酒類之一，約在三千多年前，商周時代，中國人獨創酒麴...
歷史淵源 發展變化 中西差異 飲食文化 酒禁酒令 -
獻王酒
獻王酒，河北省滄州市獻縣特產，中國國家地理標誌產品。 獻王酒選用優質的高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、玉米等九種糧食為原料，取滏陽、滹沱、子牙等九河...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
宜賓酒
宜賓酒，四川省宜賓市特產，中國國家地理標誌產品。 宜賓是白酒的故鄉，擁有4000多年的釀酒史，是地球同緯度最適合釀造優質純正蒸餾白酒的地區。千百年來，宜...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
東君酒
東君酒的獨特與美妙，源於天人合一，萬物以不同而和合的古方古法，家族奧秘與傳承。 廣博的天然珍饈原料成為東君酒釀造配伍的珍貴原料，成為東君酒的筋與肉，這是...
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太白酒釀造技藝
太白牌太白酒是中國白酒大花園中一朵美麗的奇葩，她以其醇香秀雅、甘潤挺爽的獨特風格成為鳳香型白酒的代表之一。卓越的品質來自於獨特的工藝和得天獨厚的自然環境...
簡介 基本內容 歷史淵源 基本特徵 主要價值 -
李渡酒
李渡酒，江西省進賢縣特產，中國國家地理標誌產品。 李渡酒，其釀造技法，始於元，歷經五代，釀酒技藝已載入《江西非物質文化遺產》名錄。李渡燒酒作坊遺址被國務...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽
