維歐涅喜歡相對乾燥炎熱的生存環境,並對乾旱有一定程度上的抵抗力,但是對白粉病的抗性不強。該品種的葡萄呈呈深黃色,所以釀出酒的顏色也格外的深,並表現出很高的酒精度。現今成為常見的調配品種,與很多種類的紅色葡萄混合釀成紅葡萄酒,特別是與西哈(Syrah)的混釀特別出名。
維歐涅的缺點是本身酸度較低,因此會經常導致口感不夠均衡。大多數維歐涅需要在年輕的時候飲用,陳釀潛力不強。
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維歐尼
維歐尼所屬被子植物門,在曾經的歐洲大陸是比較普遍的一款的葡萄,雖然現在它作為一款在世界葡萄酒市場不常見的白葡萄成為北隆河地區的一個的獨家標誌性品種。
概況: 起源 生長環境 種植產地: -
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