綜合經濟效益雄踞平度市同行業前茅,先後榮獲平度市物價計量信得過單位、服務質量管理先進單位、誠信企業、青島市無公害蔬菜檢測單位、青島市綠色商店、青島市知名企業打假維權重點保護單位、山東省消費者滿意單位等多項榮譽稱號。
“內外資商業連鎖企業,正由大中城市市場向縣區三級市場快速轉移。山東省區域面積最大、人口最多、經濟實力發展強勁的平度市,已成為商家必爭之地。”維客平度店總經理朱昆榮說這番話時,青島本土兩家商業連鎖企業以及濰坊百貨集團中百佳樂家等正在平度跑馬圈地。
和萊陽市一樣,眾多商家紛涌而至,打破了平度當地平靜的消費市場,既有的遊戲規則面臨洗牌。突出自身優勢,應對慘烈競爭,維客平度店上下對此已寢食難安,他們在思謀如何繼續鞏固保持領先地位。
培植優勢元素
2002年底,維客平度店隆重開張。該店處於平度市商業黃金地段,周邊鄉鎮進城公車必經之地,這些先天資源優勢,加之維客集團品牌、規模採購和連鎖配送優勢,維客平度店在當地商界獨領風騷,是平度商業零售業標桿企業。“每逢節假日,平度店內到處是採購的人群,繳費結算的隊伍排出二十多米。當然,這也和平度店營業面積偏小有關係。”朱昆榮說,近年來,平度日益增長強大的購買力與維客平度店面積偏小之間的矛盾日益凸現,平度店工作重點是如何讓寸土寸金的賣場,既產生最大經濟效應,又要給消費者提供良好的購物環境。要做好這兩點,只有不間斷的對賣場結構進行調整,增強通透性,並且使有效空間充分利用。“一年三四次大調整,局部調整常變常新,最醒目位置商品每周調換”。
開業近五年來,維客平度店對維客品牌的宣傳沒有絲毫停歇。當地媒體新聞宣傳、公車體廣告、燈箱廣告、DM雜誌、樓宇廣告等,無孔不入。強大的宣傳滲透下,維客品牌、渠道、價格等優勢已根植當地消費者心底。五年培育積澱,為維客平度店打下了雄厚基礎,這是其它跟進商家難以比擬的優勢。更重要的是,維客平度店依靠品牌、價格和人性化服務等,培育起了眾多團購客戶,他們是維客平度店重要的利潤點。
會員制,這是前些年國內外商業零售業流行的做法,經過幾年磨礪,會員制運行在大多商業零售企業是虎頭蛇尾,個別企業甚至是名存實亡。維客集團各門店持之以恆,培育起龐大會員隊伍,並通過有效的促銷手段,讓利於會員,雙方結成了利益共同體。為抓好會員客戶培育,維客集團還註冊成立了會員公司,為各門店會員客戶管理和資源共享提供指導。維客平度店在會員客戶上制度到位,行銷措施有力。每月舉辦回報日,通過購物贈送禮品、會員特價、積分制等形式,切實為會員客戶大幅度讓利,同時,降低門檻吸納新會員,培育忠誠的消費群體。
未來商業零售業的競爭,就是客戶資源的競爭,平度店在培育穩定客戶資源上開了好頭。會員制,將是平度店競爭的一把“利器”。
與母體聯動
平度商業零售市場正由“春秋”進入“戰國”時代。維客平度店多次組織員工分析市場形勢,增強員工憂患意識和打硬仗的心理準備。同時,認真分析自身優勢所在,並放大這些要素資源。
相較青島周邊區縣,平度當地消費水平偏低,維客平度店因地制宜採取大賣場業態,面對大眾消費群體,這種業態需要大進大出,即低價進、低價出。為此,平度店將充分利用集團規模採購、統一配送優勢,以量取勝。為提高應變能力和高效運行,維客集團今年初又對信息系統全面升級,八家門店一個系統,進一步增強了競爭應變能力。“平度店業態性質決定,集團實力將是平度店最大的競爭優勢。”朱昆榮分析說。
“生鮮是大賣場的靈魂”,為做到以低價生鮮食品打動消費者,從而以生鮮帶動其它商品,釋放連帶效應。平度店借助維客集團生鮮自營優勢,強大的廠家直接採購和統一配送能力,擠掉了中間環節和零售價格“水分”,銷售價格一路走低。肉類、蛋、奶、大米,這些敏感商品價格上,維客平度店做到了在當地最低。
價格優勢支撐,維客平度店在行銷上遊刃有餘。每周一期的DM促銷雜誌、每周三特惠日、每月會員回報日等,維客平度店促銷有聲有色。維客平度店還在服務上下功夫。針對客流量大與賣場偏小的矛盾,維客平度店在商品銷售尖峰時段增加收銀台,加快消費群的流動性。維客平度店還加快維客品牌下鄉,通過增加維客便利店數量,滿足鄉鎮郊區消費者。目前,維客平度店已發展連鎖便利店八十多家。
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