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中茶
中國茶， 英文名：Tea certificate for delivery，是對地球人健康的巨大貢獻。中國茶茶祖是神農，神農也是世界茶的茶祖。中國茶傳播...
基本解釋 茶文化 十大名茶 顏色分類 茶食 -
茶[中國傳統飲品]
茶，（學名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上...
起源淺考 形態特徵 主要變種 產地生境 品種類別 -
翠螺茶
翠螺茶，江蘇省南京市江寧縣茶場新創製的名茶。因外形捲曲形似螺，色澤綠翠而得名。從1984年投放市場以來，受到茶葉愛好者的青睞，稱讚翠螺茶經飲耐泡，具有頭...
製作工藝 藥用功效 品質特點 加工工藝 -
茶
茶，是中國特有的一種著名飲品，遍銷海內外。茶屬於山茶科，為常綠灌木或小喬木植物，嫩枝無毛。葉革質，長圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發亮，下面...
起源淺考 形態特徵 主要變種 產地生境 品種類別 -
碧螺春茶
碧螺春又稱“洞庭碧螺春”，產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，屬於綠茶類。碧螺春茶始於明代，俗名“嚇煞人香”，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嘗了這種湯色碧綠...
簡介 生長環境 歷史 傳說 茶史追溯 -
明前茶
明前茶是按節氣對不同階段春茶的稱呼。明前茶由於芽葉細嫩，香氣物質和滋味物質含量豐富，因此品質非常好，被認為是茶葉中的上品。
簡介 認識誤區 來歷 區分 購買注意事項 -
茶聯
茶的對聯，茶店對聯，茶莊對聯，茶文化對聯，茶樓對聯，茶館對聯，等等，都是茶聯。以茶為題材的對聯，由來已久。清代的鄭板橋題寫的茶聯據說有12副，史上無二。...
現狀 百茶聯 茶聯書法 書法拾貝 茶聯拾貝 -
窩坑茶
窩坑茶又名蕉溪窩坑茶，產於江西省南康縣南嶺山脈北端的浮石、蕉溪一帶。主要產區為蕉溪上游海拔600餘米、林木蔥鬱的窩坑。
歷史 特徵 製作工藝 保健功效 沖泡方法 -
半發酵茶
半發酵茶，別名烏龍茶，有許多種類，如：鐵觀音、大紅袍、凍頂烏龍等。它既有不發酵茶（如綠茶）的特性，又有全發酵茶的特性，主要營養成分是茶多酚和咖啡鹼。 烏...
名詞釋義 相關茶類 茶葉產區 -
台灣茶
台灣茶源自中國福建，至今約有200年歷史。台灣有諸多名茶，如烏龍茶、金萱茶、阿里山紅茶、青心烏龍、凍頂烏龍、文山包種、高山茶以及東方美人等。近年來，台灣...
概述 歷史 種類及特色 識別 高山茶區
