內容簡介
全書共分九章,主要包括綠色化學的定義、綠色精細化工的基本原則及評估準則、安全精細化學品的設計、精細化工中的綠色溶劑及無溶劑體系、生物質精細化工原料、生物技術及其在精細化工中的套用綠色精細有機合成新方法、精細化工中的綠色催化、綠色化工工程技術及其在精細化工中的套用。本書內容豐富,選材新穎,特色鮮明,突出理論,注重基本定義、特點、基本原理和基本方法。
本書可作為套用化學、化學工程、環境工程等專業研究生和本科生的教科書,也可作為相關專業教師、工程技術人員和科研人員的參考書。
圖書目錄
第1章 緒論
1.1 綠色化學化工的定義、特點及發展
1.1.1 綠色化學化工的定義
1.1.2 綠色化學化工的特點
1.1.3 綠色化學化工的發展
1.2 從美國“總統綠色化學挑戰獎”看發展綠色精細化工的意義和趨勢
1.2.1 發展綠色精細化工的意義
1.2.2 綠色精細化工的發展趨勢
參考文獻
第2章 綠色精細化工的基本原則及評估準則
2.1 綠色精細化工的基本原則
2.2 綠色精細化工的主要研究內容
2.3 綠色化學化工過程的評估
2.3.1 綠色化學化工過程的評估方法
2.3.2 綠色化學化工過程的評估指標
參考文獻
第3章 安全精細化學品的設計
3.1 化學物質對生態環境和人類健康的影響
3.1.1 影響化學物質在環境中相態和歸宿的性質
3.1.2 化學物質在環境中的壽命和歸宿
3.1.3 化學物質對環境影響的評估
3.1.4 化學物質對人類健康和生態的影響
3.2 安全精細化學品的設計
參考文獻
第4章 精細化工中的綠色溶劑及無溶劑體系
4.1 水
4.2 超臨界流體
4.2.1 超臨界流體的定義
4.2.2 超臨界流體的性質
4.2.3 超臨界流體在精細化工中的套用
4.2.4 超臨界流體的缺點
4.3 離子液體
4.3.1 離子液體的定義、組成及特性
4.3.2 離子液體在精細化工中的套用
4.3.3 離子液體的缺點
4.4 碳酸二甲酯(DMC)
4.4.1 DMC的合成方法簡介
4.4.2 DMC的性質及套用
4.5 無溶劑體系
4.5.1 無溶劑精細有機合成
4.5.2 復配型無溶劑精細化學品
參考文獻
第5章 生物質精細化工原料
5.1 採用可再生原料生產化學品的意義
5.1.1 資源的定義及分類
5.1.2 採用可再生原料的意義
5.1.3 生物質原料的定義及優缺點
5.2 油脂
5.2.1 油脂簡介
5.2.2 油脂基精細化學品
5.3 澱粉
5.3.1 澱粉的來源及結構
5.3.2 澱粉基精細化學品
5.4 纖維素
5.4.1 纖維素的來源及結構
5.4.2 纖維素基精細化學品
5.5 松香
5.5.1 松香的來源與組成
5.5.2 改性松香和松香衍生物
5.6 松節油
5.6.1 松節油來源及組成
5.6.2 松節油基精細化學品
5.7 廢生物質
5.7.1 糠醛
5.7.2 乙醯丙酸
5.7.3 木糖
5.8 海洋生物質
5.8.1 海洋生物多糖類化合物
5.8.2 藻膽蛋白
參考文獻
第6章 生物技術及其在精細化工中的套用
6.1 基因工程簡介
6.1.1 基本概念
6.1.2 基因工程的基本過程
6.1.3 基因工程的四大要素及實施要點
6.2 細胞工程簡介
6.2.1 幾個基本概念
6.2.2 組織及細胞培養
6.2.3 細胞融合
6.3 酶工程簡介
6.3.1 酶的命名和分類
6.3.2 酶的結構
6.3.3 酶的生產與分離純化
6.3.4 酶催化機理
6.3.5 酶催化的特點
6.3.6 影響酶催化的因素
6.3.7 酶和細胞的固定化技術
6.3.8 酶的修飾
6.4 發酵工程簡介
6.4.1 發酵工程的基本過程
6.4.2 最常用的工業微生物
6.4.3 菌種的選育和保藏
6.4.4 微生物的培養方法
6.4.5 發酵的後處理
6.5 生物技術在精細化工中的套用
6.5.1 醫藥及藥物中間體
6.5.2 胺基酸和有機酸
6.5.3 生物表面活性劑
6.5.4 生物農藥
6.5.5 其他生物精細化學品
參考文獻
第7章 綠色精細有機合成新方法
7.1 不對稱催化合成
7.1.1 概述
7.1.2 不對稱合成的基本概念
7.1.3 手性催化劑簡介
7.1.4 幾種重要的不對稱催化反應
7.2 有機電化學合成
7.2.1 概述
7.2.2 有機電化學合成技術
7.2.3 有機電化學合成方法
7.2.4 有機電化學合成反應
7.3 有機光化學合成
7.3.1 有機光化學基礎
7.3.2 有機光化學合成技術
7.3.3 有機光化學反應
7.3.4 有機光化學合成的優缺點及套用前景
7.4 微波有機合成
7.4.1 微波促進有機化學反應的機理
7.4.2 微波有機合成反應技術
7.4.3 微波有機合成反應
7.4.4 微波有機合成的優點及發展趨勢
7.5 有機聲化學合成
7.5.1 聲化學合成原理
7.5.2 有機聲化學合成技術
7.5.3 有機聲化學合成反應
7.5.4 有機聲化學反應的特點及發展
參考文獻
第8章 精細化工中的綠色催化
8.1 仿酶催化劑
8.1.1 仿酶研究的主要內容及其分類
8.1.2 各類仿酶催化劑簡介
8.2 稀土Lewis酸催化
8.2.1 概述
8.2.2 稀土Lewis酸催化的有機合成反應
8.3 兩相催化技術
8.3.1 水-有機兩相催化體系
8.3.2 氟-有機兩相催化體系
8.3.3 展望
8.4 其他綠色催化
8.4.1 相轉移催化
8.4.2 沸石分子篩催化劑
8.4.3 納米催化
8.4.4固體酸鹼催化劑
參考文獻
第9章 綠色化工工程技術及其在精細化工中的套用
9.1 微化工技術
9.1.1 微通道內的流動、傳質與傳熱
9.1.2 微換熱
9.1.3 微混合
9.1.4 微反應
9.1.5 微分離及微分析
9.1.6 微化工系統的基本特徵
9.1.7 微化工技術在精細化工中的套用
9.1.8 展望
9.2 耦合與集成
9.2.1 反應與分離的耦合
9.2.2 反應與反應的耦合
9.2.3 分離與分離的耦合
9.3 膜技術與過程耦合
9.3.1 分離膜
9.3.2 膜分離
9.3.3 膜耦合過程
9.3.4 膜技術在精細化工中的套用
參考文獻