綠堤菜煎蛋

名稱：綠堤菜煎蛋 5克1、清洗綠海堤，瀝乾水。 3、加熱油鍋，兩面煎成形。

簡介

名稱：綠堤菜煎蛋
製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
主要工藝：煎
主要食材：水產類

食材明細

綠堤菜 2兩、雞蛋 2枚、鹽 少許、生粉 少許、芝麻 5克

製作方法

1、清洗綠海堤，瀝乾水。
2、加少許鹽，2個蛋，1大匙生粉，5克白芝麻，少許水，拌成麵糊。
3、加熱油鍋，兩面煎成形。
4、出鍋，擠上沙拉醬，十分簡單的一道菜，而且營養價值又高。

小貼士：

堤菜有紅，綠兩種，屬藻類植物。口感與海苔相似，我也說不清是不是海苔，從超市里買來的，標籤上寫綠堤菜。