用料
| 材料 | 用量 |
| 高筋麵粉 | 120g |
| 低筋麵粉 | 80g |
| 白砂糖 | 40g |
| 鹽 | 3g |
| 酵母 | 3g |
| 無鹽黃油 | 20g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 水 | 90g |
| 糖霜 | 20g（用於蘸麵包用） |
| 泡打粉 | 1g |
做法
| 1. 將除黃油和酵母以外的材料放入麵包桶，選擇“餃子皮程式”，然後啟動開關，攪拌2次。 | |
| 2. 完成2次後加入黃油20g，酵母放到酵母盒內，啟動麵團程式。 | |
| 3. 初發酵結束後，將麵團取出，放到撒有麵粉案板上，等分為8份。在麵團上蓋一塊濕布，靜置10分鐘。 | |
| 4. 然後，在麵團中央用筷子戳一個小洞。 |  經典甜甜圈 |
| 5. 不停地轉筷子，然後用手降洞進一步撐開，做成環型 |  經典甜甜圈 |
| 6. 將1張烘培紙按8cm*8cm切分成8張正方形紙片，分別放上整好環行的麵團。在麵團上蓋一塊濕布，放在30℃左右的環境下醒發30分鐘。 |  經典甜甜圈 |
| 7. 將醒發好的麵團放入預熱到180℃的熱油中，用筷子不停地輕輕攪動，直至炸到兩面都變成金黃色為止。 |  經典甜甜圈 |
| 8. 待甜甜圈冷卻後，用糖霜把兩面均勻撒上。 |  經典甜甜圈 |
