意義
中國醬文化博物館紹興中國醬文化博物館填補了目前國內“中國醬文化博物館”的一個空白，深層挖掘了歷史上素有“三缸”（酒缸、醬缸、染缸）文化之稱的紹興醬缸文化和廣博的中國醬文化，同時有浙江省文化強省、紹興地區旅遊發展政策的支持，順應了國內經濟深入開放搞活大好形勢和國際企業博物館建設趨勢的潮流。
立館原則
系統、全面、準確、深刻、生動地反映中華民族醬文化的歷史與現實，並對中國和世界醬文化的發展做前瞻性展望；布展分為中國醬文化、醬油文化、醋文化、腐乳與醬製品文化、醬園文化、紹興醬缸文化、世界醬文化、信息中心八大結構內容。
展館介紹
中國醬文化博物館占地面積五千平方米，建築面積一千五百平方米，共斥資一千餘萬元。該館是按照“一萬年醬文化，十三億中國人”的高度進行設計布展的。展館共分為七大展廳，分別為：“醬與醬油文化廳”、“醋文化廳”、“醬園文化廳”、“紹興醬缸文化廳”、“少數民族醬文化廳”、“中國醬文化與世界廳”、“信息中心廳”。中國一萬年的醬文化發展史和世界醬文化發展史，將以實物、圖片、影像、雕塑、動畫等形式凝縮在展館中。
典藏精選
商標－醬（SB－A-00007）
商標－醬（SB－A-00008）
商標－醬（SB－A-00006）
商標－醬（SB－A-00005）
商標－醬（SB－A-00003）醬博導覽
紹興中國醬文化博物館
紹興中國醬文化博物館