簡介
紹老大酒產自紹興市西南面的福全鎮，距今已經有30餘年的歷史。福全鎮因境內有山狀若倒覆之船，地以山名，後人諧稱福全而名。1950年7月建福全鄉，1990年12月為建制鎮，1992年5月，勝利鄉併入，仍為福全鎮。年底，選定紹(興)福(全)、紹(興福全鎮)勝(利)公路交匯的三角地帶作新鎮中心，逐步發展成面積達1.02平方公里的農村新型小鎮。就是這樣一個不起眼的小鎮也有那么一位歷史名人。1907年7月15日凌晨，一位女英雄從容不迫地走向刑場，英勇就義。她，為了挽救民族危亡，獻出了年輕的生命，時年僅32歲。她，就是我國辛亥革命時期著名的巾幗英雄秋瑾，號“競雄”，別號“鑑湖女俠”。
釀酒工藝
紹老大古法黃酒，承載了2500年的源遠流長，浸潤了紹興黃酒文化之精髓，將古典手工釀造技法發揮到極致，醇厚而不寡淡、滋潤而不辛烈、豐滿而不苦澀，風格儒雅，內蘊深長，偕成功人士共同品味巔峰感受。
生產廠商
紹老大酒產自福全釀酒廠，它創立於1979年，位於紹興縣南部，距紹興縣城柯橋僅10公里，東靠紹興市區，南接書法聖地蘭亭，習練漓渚，北及鑑湖。地理位置優越，交通方便。
廠家占地20餘畝，年產優質黃酒3000餘噸，庫存黃酒15萬餘壇。由國家級黃酒釀造專家，評酒大師親自掌帥，擁有多名經驗豐富的取得高級技師的各類專業技術人員。嚴格把握工藝質量。通過建立完善的員工培訓制度積極提升員工的生產、管理、文化等各方面的技能，進而提升企業的凝聚力、戰鬥力。
