紫蘇排骨煲

用料

材料

排骨

紫蘇/蔥/

做法

1. 排骨洗淨開水沼一下出血水

2. 鍋內放油爆香姜蔥蒜、多用姜、然後倒進排骨加醬油、糖、鹽、孜然粉翻炒至變色、

3. 加少許的水燜、加入紫蘇、再加姜、也可以加點洋蔥啊、土豆片啊、反正易熟的東西只要喜歡吃都可以加、

4. 然後熟了試一下鹽味、OK就起鍋了