形態特徵
多年生草本，[3]株高30厘米至80厘米，最高可達1.5米。葉在基部簇生，具短柄，葉片長橢圓形至寬披針形，葉長30厘米至40厘米，寬8厘米至12厘米，葉面深綠色，有光澤，葉背紫褐色。花兩性，不對稱，常成對生於苞片中，組成頂生的穗狀花序，萼片3枚，分離；花冠管短或長，裂片3，外方的1枚通常大而多少呈風帽狀；退化雄蕊4-2枚，外輪的1-2枚（有時無）花瓣狀，較大，內輪的2枚中一為兜狀，包圍花柱，一為硬革質；發育雄蕊1枚，花瓣狀，花葯1室，生於一側；子房下位，3-1室；每室有胚珠1顆；花柱偏斜、彎曲、變寬，柱頭3裂。果為蒴果或漿果狀；種子1-3，堅硬，有胚乳和假種皮。
生長環境
喜溫暖、潮濕、蔭蔽環境。生長適溫20-30℃，需水較多，不耐乾旱。較耐熱，稍耐寒，5℃以上可安全過冬。怕霜凍，喜疏鬆、肥沃、濕潤而排水良好的酸性土壤。
分布範圍
原產中美洲及巴西，中國南部各省區有栽培。
繁殖方法
分株
竹芋一般分株繁殖，春季氣溫20℃左右時繁殖最理想，但只要氣溫、濕度適宜，也可全年進行。繁殖時用利刀將帶有莖葉或葉芽的根塊切開；少量繁殖可把割切的帶莖葉及葉芽的根塊直接置於泥盆中；大量繁殖時，應置於苗床上；溫度、濕度達不到要求時套用薄膜覆蓋；一定要使薄膜內的溫度達到20-28℃，濕度80%以上。
扦插
扦插繁殖一般用頂尖嫩梢，插穗長 10-15厘米，視葉片大小，保留葉片三分之一或二分之一，插穗用 500ppm的奈乙酸處理2-3秒鐘，也可用吲哚乙酸、吲哚丁酸及ABT生根粉處理。 插穗處理後插於苗床，株行距 5×10厘米為佳。上用薄膜弓棚覆蓋 ,管理方法同分株繁殖一樣。扦插繁殖在溫度不低於20℃時任何時候都可進行。 插穗30-50天生根；但扦插成活率不如分株繁殖高；一般在50% 左右。
栽培技術
溫度
該植物原產熱帶、亞熱帶地區，喜高溫、多濕和半陰環境，適宜生長溫度為20-30℃，白天最佳生長溫度為18-21℃、夜間16-18℃，安全越冬溫度為10℃。故在夏天要防止高溫照射，將其放在陰涼處；冬季應注意防寒，可將植株移至無風、較溫暖的室內越冬。
光照
忌陽光直射，在間接的輻射光或散射性光下生長較好。特別是在夏天，陽光直射易引起葉片灼傷，因此生產上在折光度為75%-80%的遮光網人工控制光線環境下栽培。若發現葉片灼傷，應立即將其移至無直射光處或有遮光設施的場所或樹蔭下，並將灼傷葉片剪除，以免其他病原細菌從傷口侵入。同時加強水、肥管理，促其重新發葉，恢復新姿。
水分
每年的3-10月是竹芋的生長旺季，最適宜其生長的空氣相對濕度在75%-85%，高的空氣濕度有利於葉片展開。尤其是新葉抽出期間，若過於乾燥，則新葉之葉緣、葉尖均易枯卷，日後變成畸形。葉片萎蔫後無法恢復。因此在生長季節需勤澆水，並經常向葉面噴霧，夏季每天澆3-4次，且要及時，最佳澆水方法是早上噴灑葉面，中午或下午澆土面，晚上全株澆灌，但要注意土壤不要過黏、過濕，否則易爛根並引起病害。進入秋、冬季後，竹芋的生長減慢，澆水量要逐步減少，可根據天氣變化決定每天澆水1次或2-3天澆水1次，尤其是氣溫較低時，應保持土壤乾燥，使之免受寒害。
栽培基質
栽培土壤要求肥沃、疏鬆和排水良好，忌土壤板結和積水。多用肥沃的腐殖土和多孔的粗介質作基質。一般用腐葉土及泥炭土等量混合配置；也可用塘泥、泥炭、珍珠岩以2:3:1的比例混合配置；或用疏鬆的富含有機質的腐葉土加1/3珍珠岩，再加少量基肥配置而成。
施肥
應依據“勤施薄施”的原則，生長旺季每2周施一次花生麩與複合肥的混合肥或腐熟堆肥。肥料的營養成分應以氮肥為主，磷、鉀肥次之。由於竹芋為觀葉植物，適當增施氮肥，能使葉片色澤更加優美。另外，可用含氮量達46%的尿素配製成0.1%的溶液，加含磷大於50%、含鉀大於30%的磷酸二氫鉀配製成0.2%的溶液作根外追肥，在早上露水未乾時或傍晚施用效果較好。噴施時要用細孔噴霧器把葉片正反兩面全噴到，每周噴1次，連續噴施3次後停止1次，然後再連續噴施。特別要注意的是施肥的濃度不宜過大，否則易引起葉片灼傷造成肥害，嚴重時甚至引起植株枯死。冬季休眠期和夏天太炎熱時，要停止施肥。
主要價值
竹芋具有地下根莖或塊莖，葉單生，較大。葉片除基部有開放的葉鞘外，在葉片與葉柄連線處，還有一顯著膨大的關節，稱為“葉枕”，其內有貯水細胞，有調節葉片方向的作用，即晚上水分充足時葉片直立，白天水分不足時，葉片展開，這是竹芋科植物的一個特徵。此外，有些竹芋還 ‘睡眠運動”，即葉片白天展開，夜晚摺合，非常奇特。
