紫糯米粥

紫糯米粥做法

步驟一:將紫米、糯米用水提前浸泡,鍋中加適量清水,燒開後將米放入大火煮開小火熬制。

步驟二:豬肝切條,先用冷水浸泡片刻,待鍋中水開後,放入燙至八成熟,取出裝碗,撒上薑絲備用 。

步驟三:待粥煮好後調入鹽、味素、香油,沖入裝有豬肝的碗中即可。

紫糯米粥功效

補腎養肝,補血健脾。

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