紫甘藍鯛魚炒飯簡介
不會吃的、不喜歡吃的、不太會做的，大抵都可以和米飯炒在一起，味道好吃，而且簡單，解決一切難題，喜歡炒飯~
比如便宜的鯛魚、一直不太會 吃的紫甘藍，都炒到飯里吧，便很好吃~~~
紫甘藍鯛魚炒飯做法
1紫甘藍切絲，鯛魚切小粒，用少許白鬍椒粉、酒抓均勻，醃15分鐘。
2把剩米飯打散~~如果結塊比較硬，可以倒入一點乾白葡萄酒打散，就很香了。
3鍋中倒一些油，把魚肉放入炒變色後盛出備用。
4鍋中再倒一些油，如果加一點黃油更香，倒入紫甘藍炒軟。
5炒時稍微加一點鹽和白鬍椒粉調味。
6把米飯倒入翻炒。
注意事項
1、配菜可以隨意搭配；
2、菜和米分開炒，炒米更香；
