素鹵筊白筍香菇

素鹵筊白筍香菇是一道美味佳肴，主要材料有香菇、筊白筍等，做法簡單。

材料:

香菇6朵，筊白筍2根，素香菇滷肉汁300㏄，水100㏄.

做法:

1.香菇洗淨、泡軟，表面切十字花；筊白筍剝去外殼，洗淨切片備用。
2.鍋中倒入素香菇滷肉汁與水，以大火煮滾，再放入作法1的材料，轉小火燜煮5分鐘即可。