減肥原理
素食壹號百穀輕食餐是低熱量，高營養，高飽腹感的健康食品，讓你不餓肚子，健康瘦身。它並不是一款減肥藥，國家現在並沒有批准的減肥藥。其中含有100種健康食材，8種維生素，3種益生元。保證減重過程中，不缺乏營養，健康瘦身。
1.控制熱量攝取
素食壹號我們平時總說少吃多運動就可以瘦，其實這個原理就是能量負平衡，攝入的能量少，消耗的能量多自然就瘦了。咱們素食壹號就是嚴格控制你的攝入量，一袋素食壹號的能量只有117大卡左右。我們一個正常體重的女生坐在椅子上保持不動，也要消耗1400大卡的能量，所以用我們素食壹號，一天三袋只有350大卡的熱量，能夠幫助你消耗多餘的脂肪，達到瘦身的最終目的。
2.減少內臟脂肪
很多人看起來比較瘦，但是摸一摸胳膊大臂和腹部，都是軟軟的肉，屬於隱藏脂肪，雖然體重達標，但是體脂超標了。仍然有高血壓，高血糖，高血脂等的風險，也會增加心肌梗塞、腦中風等疾病的幾率。所以降低體脂十分重要。還有的人到中年，大腹便便，胳膊腿都不胖，但是肚子非常突出，屬於蘋果型身材，這都是體內脂肪過多的表現。不僅不利於身體健康，還非常影響個人形象。
素食壹號中的山楂、決明子、荷葉、牛蒡、茶多酚、藜麥、燕麥等成分，能夠幫助消化，降低血脂，潤腸通便，荷葉中的荷葉鹼能夠分布人體腸壁上，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收。這些成分經過科學配比，能夠起到分解內臟脂肪，清除腸道油脂，刮掉腹部脂肪的作用。這也是素食壹號減小肚子效果最好的原因。
現代人每天飲食油膩，幾乎沒有運動，脂肪都蓄積在腹部，形成小肚子。長期食用素食壹號，能夠減少體內脂肪，讓腹部更加平坦，使身體更加輕盈苗條。
調理養生原理
素食壹號素食壹號中匯聚了100種營養豐富的健康食材，還有人體必需的8種維生素，3種對人身體和腸道都好處多多的益生元。保證無色素，無防腐劑，無轉基因食材、無農藥殘留。只要是可以吃飯的人，都可以吃。100種的健康食材，都是經過科學配比的精心搭配，能夠幫助人調節身體代謝，加速垃圾廢物的排出，並且有效的清除內臟脂肪。每一種食材都有自己的營養功效，全方位調節人身體的健康狀態。
其中有珍貴的食材——藜麥，因為全面豐富的營養價值，而被稱為“糧食之母”“營養黃金”“超級穀物”“素食之王”。
還有桑椹、葡萄籽等食材，是高端營養品白藜蘆醇的原料提取物——這是一種抗氧化劑，對抗血凝、調節血糖等方面都有很好的作用。
大豆蛋白肽，膠原蛋白肽，可以增強人體體能和肌肉力量、增強人體免疫力等方面以及對糖尿病均有顯著的醫療保健作用。
山楂、決明子、荷葉、牛蒡、茶多酚等，都具有減肥清脂的作用，經常服用可輕體瘦身；
葡萄籽、芹菜籽、花椰菜籽、黑木耳、海帶等，對於血管健康有很好的作用，特別適合高血壓、高血脂、高血糖的三高人群食用。
沙棘、百合、檸檬、藍莓、菊花等，幫助皮膚淡化斑點細紋、水潤嫩白。
茯苓、薏米、紅豆、枳椇子、蓮子等，可以健脾祛濕；山藥、黑枸杞、覆盆子、黑棗等，可以補腎強身的功效；亞麻籽、白果、羅漢果等，可以潤肺化痰。
素食壹號百穀輕食餐中，還特別添加了人體所必需的8種維生素（維生素A、E、B1、B2、B6、B12、C、D2），能充分補充了人體無法從食物中獲取的足量的維生素——幫助維持人體正常的新陳代謝，清除體內的有害物質，保護身體免受疾病和有害物質的侵害，提升免疫力；並維持骨骼健康、改善皮膚、頭髮狀況等，對身體各方面都有著不可替代的營養作用。
素食壹號百穀輕食餐中還添加了對腸道好處多多的三種益生元——低聚異麥芽糖，低聚果糖、水蘇糖，能夠滋潤調理腸道——促進腸道有益菌的增長、改善腸胃道內環境，預防上火、清除腸道垃圾，防止和改善便秘、腹瀉，促進腸胃蠕動，幫助消化吸收。
素食壹號百穀輕食餐中的100種健康食材，8種維生素，3種益生元。
適用人群
十大人群：
素食壹號1.體質偏胖、超重的人群
2.高血壓、高血脂、高血糖、高尿酸人群
3.經常便秘，腸胃功能有待改善人群
4.新鮮蔬菜攝入量不足人群
5.睡眠質量差，精力不佳，易疲勞人群
6.菸酒過多希望改善痰多口臭人群
7.經常接觸電子產品受輻射人群
8.經常在外就餐人群
9.易長痘痘、色斑，皮膚狀況不佳人群
10.免疫力低下，易過敏人群
附說明書上十七種人群：
1.體質偏胖、超重的人群
2.內臟脂肪超標，減肥總是失敗的人群
3.三高人群（高血壓、高血脂、高血糖）
4.經常便秘，腸胃功能有待改善人群
5.新鮮蔬菜攝入量不足人群
6.睡眠質量差，精力不佳，易疲勞人群
7.菸酒過多希望改善痰多口臭人群
8.生活習慣不規律，體內毒素積累過多人群
9.酸性體質人群
10.經常接觸電子產品受輻射人群
11.經常在外就餐人群
12.希望減輕長期服用中西藥對身體的副作用人群
13.身體虛弱，貧血及希望補充天然維生素人群
14.易長痘痘、色斑，皮膚狀況不佳人群
15.免疫力低下，易過敏人群
16.體內嘌呤過多人群
17.消化不良、易積食的幼兒
