·操 作: a、糯米洗乾淨後,加水浸泡2小時。
b、桂圓肉、紅豆加適量水煮開。
c、再加入糯米煮開後,改用小火熬煮至呈黏稠狀,再加入糖煮一下即可。
貼士:
a、此道菜可改用電鍋燉煮。
b、熬煮糯米時,要記得邊煮邊攪拌,以免黏鍋。
·營養價值: 糯米 - 糯米又叫江米,是家常經常食用的糧食之一。因其香糯粘滑,常被用以製成風味小吃,深受大家喜愛。逢年過節很多地方都有吃年糕的習俗。正月十五的元...【所有糯米菜譜】
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