材料
四季豆250克、青紅椒絲50克、蒜末少量。
調料:鹽一小勺。
做法
1、四季豆掐去老筋,洗淨;
2、將四季豆斜切成細長條;
3、備好蒜末、青紅椒絲;
4、鍋里倒油;
5、炒香蒜末;
6、倒入四季豆煸炒;
7、用鍋鏟將豆子不斷翻炒,炒至四季豆變色變軟;
8、加鹽一小勺繼續翻炒;
9、四季豆炒勻後加小半碗水,至四季豆全熟;
10、將青紅椒絲倒入鍋中翻炒片刻,即可盛起。
素炒四季豆是一道簡單的家常菜,主要原料是四季豆,配以青、紅椒絲等製作而成。
四季豆250克、青紅椒絲50克、蒜末少量。
調料:鹽一小勺。
1、四季豆掐去老筋,洗淨;
2、將四季豆斜切成細長條;
3、備好蒜末、青紅椒絲;
4、鍋里倒油;
5、炒香蒜末;
6、倒入四季豆煸炒;
7、用鍋鏟將豆子不斷翻炒,炒至四季豆變色變軟;
8、加鹽一小勺繼續翻炒;
9、四季豆炒勻後加小半碗水,至四季豆全熟;
10、將青紅椒絲倒入鍋中翻炒片刻,即可盛起。
2.姜切成大片; 3.蔥切成長段; 6.在鍋內加入色拉油適量,放入薑片、蔥段炒香,加入素湯、四季豆燒制;
材料: 做法:果仁四季豆炒素雞柳,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養。 是生活中一種美食,主要食材是素雞塊,洋蔥,味道鮮美,營養豐富。
四季豆又名扁豆、雲豆、刀豆、梅豆等,各地稱呼有所不同,形狀或相同或不同,或統稱為菜豆、豆角,是人們喜食的蔬菜。吃烹調加工不熟的四季豆能使人中毒,20世紀...
概述 中毒機理 識別 症狀 加熱不透《炒蒸燉燜8000例》內容簡介:全面系統地介紹了各種美食的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡...
基本介紹 圖書目錄乾煸香辣四季豆是一道美食,是由四季豆500克,素肉醬300克,榨菜末20克,紅乾椒5克,蔥末、醬油、薑末各5克,糖7克,精鹽10克,香油、醋各3克,蘑菇...
配料 製作方法《大眾食尚5:素小炒》是2011年南海出版公司出版的圖書。
圖書信息 內容簡介 目錄豆腐 豬肉 羊肉
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄出版社: 9787811209242 9787811209242
圖書信息 內容簡介 目錄美味廚房系列:拿手快炒123,該書籍是由青島出版社於2011年首次印刷出版的。
內容簡介 編輯推薦 目錄