本儀器由機械和電器測量兩部分組成：
1、機械部分：
電機啟動後帶動傳動絲槓旋轉，與觸頭固定在一起的套筒即前後運動完成觸頭的前進和後退動作。
在儀器的左邊設定有試台及試台升降絲槓，當轉動手輪時試台即升或降，調整杯子高低位置，並用擋板擋住杯底。當杯身受力時，由力感測器測出力值，並在前面板的液晶屏上顯示。
2、電器測量部分：
電子控制系統是高精度力感測器、專用數據放大器、單片計算機、A/D轉換器、電機等組成。其基本工作原理如下：
在測量處按“前進”“後退”鍵啟動電機，使絲槓轉動，當觸頭與杯身接觸在杯身受力的瞬間，觸頭向前移動9.5mm後，自動退回10mm處位置，由於紙杯的另一側觸頭與力感測器相聯，紙杯所受的最大力值在液晶屏上顯示。
操作步驟：
說明：控制器分兩種狀態，一種為試驗狀態，另一種為設定狀態，系統通過〖↑↓〗鍵進行切換。在不同的狀態下，按鍵功能不一樣。
1、
開機後，儀表首先顯示日期、時間（20秒），然後進入正常工作狀態。即試驗狀態。如在設定狀態可以通過可以通過〖↑↓〗鍵切換到試驗狀態。
2、
試驗選擇。按〖自動|點動/標定〗鍵，選擇手動或自控試驗。
3、
力值清零。測試前，按〖清力/結果〗鍵，可使力值回零。
4、
位移清零。按〖清伸|列印〗鍵，可使位移回零。
5、
峰值清零。按〖清峰/選擇〗鍵，可清除峰值。
6、
試驗。在“自動”狀態下〖前進/Λ〗或〖後退/V〗鍵，設備將按所選工作模式進行自控試驗。需要中斷試驗，可按〖停止/確定〗鍵停機。
7、
手動控制。在“點動”狀態下，按〖前進/Λ〗或〖後退/V〗鍵，機構將向上或向下移動，按〖停止/確定〗鍵停止。不受自控程式控制。為點動控制。
