納豆雞蛋餅

原材料

納豆小半碗，雞蛋3個，小蔥，鹽，油。

做法

1、雞蛋打散，小蔥切蔥花。
2、把切好的蔥花和納豆放入蛋液中，再放入適量的鹽攪拌均勻。
3、鍋中放少許植物油，油五成熱時倒入蛋液，轉動鍋子使蛋液成餅狀。
4、蛋餅表面凝固後翻面，再煎一會即可。