採用納米銀內膽的微波爐能夠在不開機的狀態下殺滅多種致病細菌,殺菌能力高達99%以上。納米銀滅菌原理就是銀離子滅菌,都是通過強烈吸引細菌體內酶蛋白的巰基,並迅速結合,使以為必要的酶喪失活性,致使細菌死亡;銀離子殺死細菌後,從細胞中游離出來,繼續殺菌,因而其抗菌能力長期有效。
據中國科學院理化技術研究所抗菌材料檢測中心檢測報告,納米銀內膽產品能夠有效殺滅日常生活中的常見細菌,尤其是對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌的殺滅效果更好,其殺菌率達到99%以上。納米銀內膽是在鐵質內膽上噴含納米銀塗料而成,長期使用後油漆剝落可能導致內膽生鏽。納米銀內膽的噱頭就在殺菌上,而忽略了內膽材質的不足,畢竟食物不是和內膽直接接觸的。最好的內膽材質是不鏽鋼,成本也是最高的。不要被廠家的宣傳所欺騙。
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