納帕鷹谷

納帕鷹谷，一款2008年產於納帕谷法定AVA產區的波爾多風格混合釀製葡萄酒。

基本信息

酒名：納帕鷹谷梅里蒂奇 EAGLEVALLEY
酒品：美國加州納帕谷乾紅葡萄酒
葡萄品種：梅里蒂奇（MERITAGE）
等級：珍藏版

年份：2008（具體年份因現貨而定）
酒精 度：14.5%
產區：納帕谷法定AVA產區（NAPA VALLEY）
酒莊：加州寶石籬酒莊
中國總代理：廣州作品酒業有限公司——專業的美國加州葡萄酒品牌運營商

釀酒師品鑑

這款MERITAGE傳達出典型的波爾多風格混合釀製葡萄酒的風格。香氣充溢著櫻桃，香草以及橡木的氣息。入口後，可以體驗到櫻桃，李子以及覆盤子味道的優雅平衡，同時間雜著悠悠的可可風味，最後的收結頰齒留香，餘韻悠長，縈繞不散。這是一款不可多得的佳釀。這款酒適合與烤肉，烤魚以及各種燒烤菜餚搭配。

品牌背景

和美國政府鬥爭而來的MERITAGE葡萄酒

對於國內的葡萄酒愛好者來說，Meritage（梅里蒂奇）這個名字應該是比較陌生的。你查字典可能會發現沒有這個單詞，那是因為描繪這個充滿傳奇色彩葡萄酒風格的是商人們自己創造的。
Meritage葡萄酒，是類似於波爾多風格的混合品種葡萄酒。這類葡萄酒一般有多種品種混合釀製而成，一般不會由一個品種作為主要組成部分，換句話說，某一特定品種的含量一般不會超過三分之二。
在使用Meritage這個專有名稱時，需要獲得其所有者的許可，即加州Meritage聯盟（California-based Meritage Alliance），1985年成立於加州納帕谷。目前它們的會員主要在美國加州，但是世界其他地區也有增長。1999年，Meritage協會（舊稱）只有22個會員。隨後，得益於其工作重心的轉移——從商標政策轉向葡萄酒教育和市場行銷，收益得到了很快的增長。到2003年，會員已經發展到了100個，並且有了第一個國際會員。2009年Meritage協會更名為今天的Meritage聯盟，9月份時會員數達到了250個。
既然是一個商業的辭彙，那么這個詞的誕生一定是由經濟因素所驅動的。在上世紀80年代初，即使是在美國本土，法國波爾多風格的葡萄酒也是非常受歡迎的。眾所周知，波爾多的葡萄酒是混釀酒，一般以兩個品種（赤霞珠和美樂）為主，含量大約分別在40%~60%，另外還有少量混搭的品種（品麗珠和小味兒多）以增強風味。

但是由於聯邦美國菸酒槍械管理署（U.S. BATF）要求酒瓶上標示的品種含量必須在75%以上，這就造成了一個問題。如果我要標示赤霞珠和美樂兩個品種呢？那赤霞珠和美樂的含量都需要超過75%。你顯然沒有見過兩個葡萄品種的含量超過150%的葡萄酒吧。因此，波爾多風格的混釀酒想要標示品種的話，在美國就是違法的！
沮喪的一些加州納帕谷的葡萄酒商，為了和政府叫板，於1985年就組織了一個Meritage聯盟。隨著波爾多葡萄酒的流行，他們期望這一名稱會成為高質量葡萄酒的代言詞。
如同葡萄的原產地命名控制一樣，Meritage也有許多生產上的限制。比如說波爾多的主要紅色品種是赤霞珠和美樂，還有少量的品麗珠、小味兒多和馬貝克，白色品種是長相思（縮味濃）、賽美蓉和麝香葡萄。紅色Meritage葡萄酒也需要使用兩種品種，除了上述的幾種之外，還有比較少見的卡曼納（Carmenère），St. Macaire，Gros Verdot。同時，單一品種的含量不能超過90%。雖然聯盟沒有硬性的規定，但是聯盟推薦其會員只在其最好的混合品種酒上使用Meritage名稱，並且限制產量在25000箱以下。