概述
產國：澳大利亞
產區：東南澳
級別：無
年份：2012年
酒精度：13.5%VOL
類型：紅葡萄酒
糖份：乾紅
規格：750ml
葡萄品種：西拉/設拉子
飲用溫度：16-18℃
特點
此款西拉紅葡萄酒散發出複雜而濃郁的水果和香料氣息，並伴隨有淡淡的成熟森林漿果的清香；入口時可以感受到西拉葡萄所特有的豐富而活躍的漿果風味；口感圓潤迷人，非常適合與佳友共享純飲，或者搭配豐盛的美食。
酒莊
新荷蘭酒業（TheNewHollandWineCompany）坐落於南澳州(South Australia)阿德萊得（Adelaide）市風光如畫，素有澳洲葡萄酒產業“引擎機房”之稱的黑瑞河畔產區。這裡的葡萄酒產量占了整個澳洲產量的30%，充足的日照可保證葡萄充分成熟，相對較低的濕度則確保葡萄免遭病害，並運用現代化的灌溉技術和現代化的生產技術，充分體現了新世界葡萄酒的反傳統風格特色。
400年前，當第一批踏足澳大利亞大陸的荷蘭冒險家首次將這片大陸標在地圖上的時候，他們把這塊新大陸稱為“新荷蘭”，新荷蘭酒業的命名正是為了紀念這批勇敢無畏的勇士。公司自有葡萄園1,200公頃，分布在3個優質葡萄產區：麥克拉倫谷(MclarenVale)、阿德萊德山區(Adelaide Hills)和蘭豐灣內，葡萄園土壤以紅棕土、砂土和粘土為主，獨特的微氣候有利於釀造頂級佳釀。酒莊設立在蘭豐灣內，擁有年壓榨6,000噸葡萄的能力。它出品的葡萄酒一直以來深受澳大利亞國會議員們的喜愛。在葡萄酒釀造中，會先將葡萄置於發酵槽內發酵，然後傳送到不鏽鋼儲藏罐內，或經過不鏽鋼開頂發酵槽發酵，然後裝入橡木桶中陳釀12-18個月，再交簽約裝瓶廠完成裝瓶。
新荷蘭酒業出產種類多樣的白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒，如ArundaChardonnay、EucalyptusRidge ShirazCabernet和LeapofFaithShiraz Rose等。如今，葡萄酒已經出口到海外多個國家，如歐洲、亞洲（尤其是中國）以及美國。澳大利亞國會葡萄酒系列正是產於新荷蘭葡萄酒公司所在地蘭豐灣，是該公司為打開中國大門專門製作的獨家標籤，寓意這款系列產品一如經典建築設計的舊國會大廈作為澳洲輝煌的文化遺產一樣，永久流傳。
