拉菲紅酒珍釀拉菲品質
能擁有世界頂級的優秀品質，當然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹。其中卡本妮蘇維翁(國內譯名：赤霞珠)(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(Merlot)占20%左右，其餘為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均樹齡在四十年以上，每年的產量大約三萬箱酒(每箱12支750ml算)。此產量居所有世界頂級名莊之冠。以此產量及其能維持的價格相比，拉菲莊的成就真是無人能及。
拉菲品質拉菲莊的葡萄種植採用非常傳統的方法，基本不使用化學藥物和肥料，以小心的人工呵護法，讓葡萄完全成熟才採摘。在採摘時熟練的工人會對葡萄進行樹上採摘篩選，不好不採。葡萄採摘後送進壓榨前會被更高級的技術工人進行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達到高質要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹才能生產一瓶750ml的酒。為了保護這些矜貴的葡萄樹，如沒有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名願花重本雇用最頂級釀酒大師的名莊。拉菲酒的個性溫柔婉細，較為內向，不像同產於菩依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。
除拉菲外，羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、義大利、葡萄牙以及希臘均擁有不少的優質名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依雲卓”L'Evangile “杜哈米雍”Ch.DuhartMilon，拉菲的副牌酒“小拉菲”CarruadesdeLafite和都夏美隆副牌“杜哈磨坊”Moulinde Duhart，而希臘亞歷山大幹紅“Alexanderdryredwine”則是在希臘飲用最多的紅酒。
拉菲評級
葡萄酒愛好者都知道，波爾多在1855年對該區的名莊進行了評級。當時他們在多如繁星的莊園中選出了61個最優秀的名莊叫作GrandCru Classe(中文可稱作列級名莊)。在61箇中又分為5個級別。其中第一級有四個，它們分別是拉菲莊(ChateauLafite)、拉圖莊(Chateau Latour)、瑪歌莊(ChateauMargaux)和紅顏容莊(ChateauHaut-Brion)。而四個中拉菲排名第一。發展歷史
拉菲酒莊位在波爾多西北著名產區梅多克(Médoc)的波依雅克(Pauillac)村中，在1234年時由GombauddeLafite持有。 而在17世紀時，連帶16世紀時建造的主屋一起賣給Ségur家族。雖然葡萄株都在莊園四周，但Jacquesde Ségur在1680年左右還是決定種植一個主要葡萄園。在18世紀早期，Ségur侯爵尼可拉斯·亞歷山大(Nicolas-Alexandre,marquisde Ségur)改良了釀酒技術以及將他的酒介紹給歐洲上流社會。因為受到黎塞留主教的強力支持，他和拉度酒莊分別被稱為“葡萄酒王子”和“葡萄酒之王”。
拉菲莊園酒窖一直到18世紀底，拉菲酒莊的地位已然確立了。美國總統湯瑪斯·傑佛遜曾經拜訪過拉菲酒莊並成為其終生客戶。
在1794年6月30日，Ségur家族因拉菲酒莊被轉為公有財產而結束了其擁有權，而拉菲酒莊又在1797年被荷蘭財團買走。在19世紀前半期時，拉菲酒莊被掌握在Vanlerberghe家族裡，並進一步的提升其品質，包括偉大的1795,1798,和1818年份。
在1868年8月8號，詹姆士·麥爾·羅斯柴爾德男爵(BaronJamesMayer Rothschild)以440萬法郎買下了拉菲酒莊並將其改名成拉菲·羅斯柴爾德酒莊(ChâteauLafiteRothschild)。 然而，詹姆士男爵在買下酒莊後的三個月就死了，因此酒莊被他三個兒子Alphonse、Gustave和Edmond分別繼承。
20世紀因為葡萄蟲害和兩次世界大戰的關係，就像是一個成功與災難的循環。在第二次大戰時，拉菲酒莊曾被德軍占領，其酒窖也遭到嚴重的掠奪。在他舅舅Élie deRothschild之後，EricdeRothschild從1975年一直執掌酒莊到現在。
真假鑑別
一、看封瓶鐵片拉菲的封瓶鐵片最容易辨認。他的設計上方是酒莊城堡，而中間則寫有Lafite Rothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來自80年代至2002年，設計都是大同小異了。唯一不同的是鐵片的顏色略有不同，呈現不同紅色。
在圖中右下邊的鐵片，是拉菲副牌酒CarruadesdeLafite的封瓶鐵片，上面寫上DomainsBaronsde Rothschild,而中間有Rothschild五支箭的標誌。如果留心細看，會發現這五支箭會與Mouton的五支箭略有不同，在正中的R字之上， 印上Lafite一字，代表LafiteRothschild家族。
拉菲紅酒防偽標籤二、看酒瓶
在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣，在瓶頸之下沒有任何圖案，但是到了1996年，為了防偽，所以酒莊採用了特別的酒樽。
早在1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特別的圖案，原因是為了紀念哈雷彗星，每76年才回歸一次的天文現象。於是在瓶上刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案。除了這個特別版之後，Lafite一直也只沿用普通波爾多酒瓶，直到1996年，酒瓶上才刻上Rothschild家族標誌，五支箭的圖案，中央則刻上Lafite一字。 到了1999年，酒瓶又有新招。
三、看酒塞
顯示不同年份拉菲的瓶塞，由左至右1983,1985,1986,1994,1995,1997,1998, 1999以及2002的Lafite酒塞。在酒塞的側面，都印上年份，但在酒塞頂上，卻沒有印上任何圖案和年份，而在酒塞的另一面，上面就印上拉菲的圖案，上面寫著Grand VindeChateauLafiteRothschild的字樣。其實不同年份的拉菲,酒塞設計都是大同小異的。
紅酒釀造簡述
在拉菲酒莊，2-3棵葡萄樹才能產一瓶紅酒，整個酒莊年產量控制在2—3萬箱(每箱12支，每支750ml)。由於供不應求，拉菲紅酒的預訂都是在葡萄成熟的半年前進行，而且每個客人最多只能預訂20箱。而年代久遠的拉菲紅酒，更是存世稀少，因此受到紅酒收藏家的狂熱追捧。比如，在1985年倫敦佳士得拍賣會上，一瓶1787年的拉菲紅酒以10.5萬英鎊的高價拍賣，創下並保持了迄今為止最昂貴葡萄酒的世界紀錄與以往的頂級紅酒拍賣不同。據了解，今年5月推出的2008年份一箱12瓶裝的拉菲莊紅酒發行價為1950英磅，短短兩個月就飈升至3500英磅。拉菲紅酒統一標誌
2013年09月起，拉菲羅斯柴爾德集團精選系列產品在中國大陸市場將統一啟用集團五箭標誌。為了更好地體現品牌形象，追求“卓越、精美、優雅”的精髓，此次實施標誌統一的行為將使消費者更易識別拉菲羅斯柴爾德集團的產品。此次標誌統一涉及精選系列所有產品，包括傳奇系列-Légende，傳說系列-Saga，珍藏系列-Réserve Spéciale和尚品系列-SélectionPrestige。酒標上原本精選系列的圓形標誌將被替換為拉菲羅斯柴爾德集團五箭標誌。
拉菲統一標誌集團標誌中嵌有代表羅斯柴爾德家族的五箭族徽，象徵著凝聚團結、同舟共濟的精神，是品質的象徵與保障。字母”R”則是取自“Rothschild ”的前綴，並加上拉菲”Lafite”的字樣，這是集團創成之初的原貌。
統一標誌後，精選系列酒標整體視覺設計將繼續沿用原先配色與風格，傳奇和傳說系列則會在酒標底部標有“精選系列”的署名。
