原料:紅豆沙、西米、牛奶、冰糖做法:1.把西米洗好,用熱水泡30分鐘。待用。2.里放上水,燒開,放入適量冰糖。3.等冰糖都化開後放入泡好的西米,慢慢按一個方向攪動。4.當西米煮到半透明,只有中間的小白點的時候,倒入牛奶,放入適量的紅豆沙。在燒開之後就可以閉火了!