調味料:油、生抽、鹽、味素。
2、把紅薯湯粉用水浸泡1小時左右。
3、把絲瓜去皮、洗淨、切條。
4、起鍋熱油,爆香蔥花。 5、放入絲瓜條煸炒均勻。
6、烹入生抽。
7、放適量水燒開,煮至絲瓜熟透。
8、加鹽、味素調味。放入泡好的紅薯湯粉。
9、燒開即可關火。
10、出鍋盛入碗中。
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