原料:
煮熟豬肚200克、當歸3克、紅棗10個、鹽2克、白鬍椒少許、生抽2克、姜2片。
做法:
1、砂鍋里加入800克清水,也可直接用煮豬肚的湯水,在水裡加入當歸和薑片,煮出香氣;
2、當歸的香氣出來後,加入切成薄片的豬肚,小火煮20分鐘;
3、紅棗提前清洗乾淨,加入湯中,把白鬍椒拍碎後也加入到湯中;
4、最後調入鹽和少許生抽,即可。
紅棗當歸豬肚湯是一道以豬肚、當歸、紅棗、鹽、白鬍椒、生抽、姜為原料的菜餚
煮熟豬肚200克、當歸3克、紅棗10個、鹽2克、白鬍椒少許、生抽2克、姜2片。
1、砂鍋里加入800克清水,也可直接用煮豬肚的湯水,在水裡加入當歸和薑片,煮出香氣;
2、當歸的香氣出來後,加入切成薄片的豬肚,小火煮20分鐘;
3、紅棗提前清洗乾淨,加入湯中,把白鬍椒拍碎後也加入到湯中;
4、最後調入鹽和少許生抽,即可。
當歸紅棗豬肚湯是由豬肚等製作的食物,製作難度普通。
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