糖醋藕夾肉

食材 主料

藕、肉泥、雞蛋、麵粉
配料椒，蒜，蔥，醬油，油，鹽、糖，醋

糖醋藕夾肉做法

1、藕切片，肉泥夾在2片藕之間
2、雞蛋、麵粉和水，夾好肉的藕下去放進去國裹上面糊，再撈出來，下油鍋炸好備用
3、把大青椒，蒜，蔥，切成末，下過爆一下，放水，醬油、醋、糖、鹽
4、把炸好的藕下鍋，煮，熟後。撈起。