chicle
人心果樹乳液凝聚成的粉紅至紅棕色片狀樹膠。人心果樹為美洲熱帶果樹,主要產於墨西哥猶卡坦、瓜地馬拉和中美洲。糖膠樹膠含橡膠和杜仲膠(Gutta-percha),最初用作橡膠代用品。1890年前後大量輸入美國,作為口香糖的主要配料。到1940年代,大部分已為合成產品所取代。
相關詞條
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膠糖基礎劑
一般是以高分子膠狀物質如天然橡膠、合成橡膠、樹脂膠加上軟化劑、填充劑、抗氧劑和增塑劑等組成的食品添加劑。具有賦予膠姆糖起泡、增塑、耐咀嚼的性能。膠姆糖中...
成分 歷史 套用 基本原料 發展狀況 -
桃樹膠[桃樹膠]
桃樹膠(學名:Prunus persica (L.) Batsch),別名:桃膠,薔薇科植物桃樹幹上流出的樹脂。夏秋採收,曬乾。桃樹膠的鹼提工藝,主要工...
形態特徵 分布範圍 主要價值 -
糖膠
是製作玩具的材料,如今狹義的講已經是一類玩具的代名詞了。糖膠產自香港,通常長著一張卡通、百變的面孔,做著極為誇張的形體動作且顏色鮮艷。近幾年有一種近似真...
概述 相關 搪膠的起源及發展 搪膠的常識 搪膠模搪膠件問題解答 -
桃樹膠
桃樹膠(學名:Prunus persica (L.) Batsch),別名:桃膠,薔薇科植物桃樹幹上流出的樹脂。夏秋採收,曬乾。桃樹膠的鹼提工藝,主要工...
形態特徵 分布範圍 主要價值 -
膠母糖基礎劑
膠母糖基礎劑又稱膠基、基料、膠姆、底膠,是賦予膠姆糖起泡、增塑、耐咀嚼作用的物質,一般以高分子膠狀物質如天然樹膠和合成橡膠為主。
簡介 合成 -
阿拉伯樹膠
阿拉伯樹膠,為雙子葉植物藥豆科植物阿拉伯樹膠的樹皮。始載於《中國種子植物科屬辭典》。
功能用量 -
香口膠
香口膠,是以天然樹膠或甘油樹脂為膠體的基礎,加入糖漿、薄荷等調和壓制而成。即可吃又可玩,深受兒童和青年人喜愛。研究發現,咀嚼無糖香口膠能將新陳代謝率提高...
起源 種類 作用 安全 建議 -
食用膠
食用膠(hydrocolloid)也稱親水膠體、水溶膠,是能溶解或分散於水中,並在一定條件下,其分子中的親水基團,如羧基、羥基、氨基和羧酸根等,能與水分...
組成與分類 功能特性 作用機理 套用用途 注意事項 -
膠皮糖
糖膠樹膠。