科舉考試中防止舞弊的措施之一。凡試卷均糊其姓名,使試官難於徇私作弊。 唐 劉餗 《隋唐嘉話》卷下:“ 武后 以吏部選人多不實,乃令試日自糊其名,暗考以定等第。判之糊名,自此始也。” 宋 王安石 《送陳諤》詩:“有司昔者患不公,糊名謄書今故密。” 清 顧炎武 《日知錄·糊名》:“國家設科之意,本以求才,今之立法,則專以防奸為主,如彌封謄録一切之制是也。”
相關詞條
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糊名法
糊名法創立於唐朝武則天即位初年,科舉考試中,為公平起見,把名字給蓋起來改卷,稱為糊名法。但當時並沒有在科舉考試中普遍使用。
歷史 作用 故事 -
糊名考校法
糊名考校法是古時科舉考試的一種制度,意思遮擋考生姓名提高考試的公平性。
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糊
塗抹或粘合使封閉起來,形聲。從米,胡聲。本義同“餬”。稠粥:日用面一斗為糊,以供緘封。
編碼信息 基本字義 詳細字義 古籍解釋 -
棗肉沫糊
棗肉沫糊是西安飯莊傳統名小吃,以紅棗為主料。此品種被省、市政府命名為傳統名貴小吃,1997年被評為首屆“中華名小吃”。具有滋陰補氣之功,食後口有餘甘,令人回味。
簡介 相關記載 製作工藝 特產特色 -
糊拉汰
糊拉汰隸屬於煎餅的一種,是浙江天台傳統的特色名點之一。多以小麥粉為原料,在平底煎鍋上攤開後按個人喜好放上料理,如土豆絲,南瓜絲、豆腐、青菜、肉末、雞蛋等。
簡介 烹製方法 風味特點營養價值 習俗 -
面線糊
面線糊是福建省閩南地區的漢族傳統名點,呈糊狀,是由細面線、番薯粉製作成。先將水煮開,放入番薯粉和調料、面線。一般為早餐食用,就著油條跟馬蹄酥吃。味道鮮美...
菜品特色 做法 營養價值 -
糊米酒
糊米酒是湖北省武漢市的傳統名點,最平民的街頭甜品之一。有米酒,還有小小的湯圓,酸酸甜甜的,粘粘的。低廉的價格,和甜蜜濃稠的口感贏得了所有人的熱愛。
做法 另解 -
花生糊
花生糊是是一道美味可口的傳統名點,屬於粵菜系甜品之一。把花生磨成末狀後,用溫水或沸水沖開,就可以食用了。為使口感更佳,在磨花生時也會加小量白米。花生糊通...
食品簡介 營養成分 生產製作 主要功效