3.我國食用菌產業發展的現狀如何？ 12.如何做好食用菌的外銷？ 15.日本食用菌生產的概況如何？
食用菌生產技術有關理論貫穿於實際操作技術之中，並採用問答的形式，對多種主栽品種和珍稀品種的制種、栽培、加工技術和相關信息進行了科學編寫。該書根據編者多年從事食用菌生產、技術指導、科研、教學實踐的高度概括與積澱，重點介紹...
