![精細化工工藝[丁志平、孫淑香主編書籍]](/img/3/64c/nBnauM3XwAzM5EzN3cTO3ADM2UTM1QDN5MjM5ADMwAjMwUzL3kzL0UzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg "精細化工工藝[丁志平、孫淑香主編書籍]")
內容簡介
丁志平、孫淑香主編的《精細化工工藝(高職高專十二五規劃教材)》教材內容設定突出了全面性、新穎性和實用性的特點。對傳統精細化工產品，以生產工藝為重點進行了詳細介紹；對近些年發展迅猛的新型精細化工產品也做了必要講述。使學生通過工藝技術的學習做到上崗有能力；通過生產工藝基本理論的學習做到繼續學習有基礎；通過專業實訓做到專業有優勢；通過全面了解精細化學品的生產做到持續發展有潛力。
圖書目錄
第1章 緒論 1
1.1精細化工的定義與範疇 1
1.2精細化工在現代化建設中的作用 4
1.3精細化工“十二五”調整方向 5
思考題 8
第2章 表面活性劑 9
2.1概述 9
2.1.1表面活性劑發展概況 9
2.1.2表面活性劑的定義、結構特點和分類 10
2.1.3表面活性劑的活性原理及活性作用 12
2.1.4表面活性劑的親水、親油平衡值 15
2.2陰離子表面活性劑 17
2.2.1羧酸鹽型陰離子表面活性劑 17
2.2.2硫酸酯型陰離子表面活性劑 20
2.2.3磺酸鹽型陰離子表面活性劑 22
2.2.4磷酸酯鹽型陰離子表面活性劑 40
2.3陽離子表面活性劑 42
2.3.1胺鹽型陽離子表面活性劑 43
2.3.2季銨鹽陽離子表面活性劑 44
2.3.3其他陽離子表面活性劑 46
2.4兩性離子表面活性劑 46
2.4.1胺基酸型兩性表面活性劑 47
2.4.2甜菜鹼型兩性離子表面活性劑 47
2.4.3咪唑啉型兩性表面活性劑 48
2.4.4卵磷脂兩性離子表面活性劑 48
2.4.5氧化胺型兩性離子表面活性劑 49
2.5非離子表面活性劑 49
2.5.1聚氧乙烯型非離子表面活性劑 50
2.5.2多元醇酯型非離子表面活性劑 55
2.5.3烷醇醯胺類非離子表面活性劑 57
2.5.4烷基多苷 58
2.6特種表面活性劑 59
2.6.1氟碳表面活性劑 60
2.6.2含矽表面活性劑 60
2.6.3生物表面活性劑 60
2.6.4高分子表面活性劑 61
2.6.5冠醚型表面活性劑 61
2.6.6其他特殊表面活性劑 62
思考題 63
第3章 食品添加劑 64
3.1概述 64
3.1.1食品添加劑的分類 65
3.1.2對食品添加劑的一般要求 66
3.1.3食品添加劑的使用原則 66
3.1.4食品添加劑的使用標準 67
3.2防腐劑、殺菌劑 68
3.2.1防腐劑常用品種 68
3.2.2其他防腐劑 71
3.2.3殺菌劑和抑菌劑 72
3.3抗氧化劑和保鮮劑 73
3.3.1抗氧化劑常用品種 73
3.3.2抗氧化劑的作用機理 76
3.3.3保鮮劑 77
3.4食用色素、發色劑和發色助劑、漂白劑 77
3.4.1天然色素 77
3.4.2合成色素 84
3.4.3發色劑和發色助劑 86
3.4.4漂白劑 87
3.5調味劑 87
3.5.1酸味劑 87
3.5.2甜味劑 90
3.5.3鮮味劑 94
3.5.4鹹味劑 99
3.5.5其他呈味物質 99
3.6乳化劑和增稠劑 102
3.6.1乳化劑 102
3.6.2增稠劑 104
3.7營養強化劑 107
3.7.1維生素 107
3.7.2胺基酸 108
3.7.3礦物質 109
3.8我國食品添加劑工業的發展趨勢 109
思考題 111
第4章 膠黏劑 113
4.1膠黏劑概述 113
4.1.1膠黏劑的組成和分類方法 113
4.1.2膠黏劑的套用及發展趨勢 116
4.2膠接的基本原理 117
4.2.1膠接界面與粘接 117
4.2.2膠黏劑對被粘物表面的潤濕 118
4.2.3黏附機理 119
4.3天然膠黏劑 120
4.3.1蛋白質膠黏劑 120
4.3.2碳水化合物膠黏劑 121
4.3.3天然橡膠膠黏劑 121
4.4熱固性樹脂膠黏劑 122
4.4.1環氧樹脂膠黏劑 122
4.4.2酚醛樹脂膠黏劑 126
4.4.3聚氨酯膠黏劑 128
4.5熱塑性樹脂膠黏劑 129
4.5.1乙酸乙烯酯膠黏劑 129
4.5.2聚乙烯醇膠黏劑 131
4.5.3丙烯酸酯膠黏劑 131
4.5.4其他熱塑性樹脂膠黏劑 133
4.6合成橡膠膠黏劑 133
4.6.1氯丁橡膠膠黏劑 133
4.6.2丁腈橡膠膠黏劑 135
4.6.3其他合成橡膠膠黏劑 136
4.7無機膠黏劑 137
4.7.1磷酸鹽膠黏劑 137
4.7.2矽酸鹽膠黏劑 138
4.8功能性膠黏劑 139
4.8.1厭氧膠黏劑 139
4.8.2熱熔膠黏劑 140
4.8.3其他特殊膠黏劑 141
4.9粘接技術 142
4.9.1粘接技術的優、缺點 142
4.9.2粘接接頭設計 142
4.9.3影響粘接強度的因素 143
4.9.4表面處理方法 143
思考題 144
第5章 日用化學品 145
5.1概述 145
5.2化妝品 145
5.2.1化妝品的分類 146
5.2.2化妝品的性能要求 146
5.2.3化妝品的原料 147
5.2.4化妝品生產的主要工藝 150
5.2.5化妝品生產工藝與設備 153
5.3合成洗滌劑 166
5.3.1洗滌劑概述 166
5.3.2合成洗滌劑的製造工藝技術 169
5.4衣物用洗滌劑配方 174
5.4.1粉狀衣物洗滌劑 174
5.4.2衣物用液體洗滌劑 175
5.5廚房用洗滌劑配方 177
5.5.1餐具洗滌劑 177
5.5.2餐具用消毒洗滌劑 178
5.5.3廚房設備清洗劑 179
5.6玻璃清洗劑配方 179
5.6.1通用玻璃清洗劑 179
5.6.2汽車擋風玻璃清洗劑 180
5.6.3玻璃防霧劑 180
5.6.4酸性玻璃清洗劑 180
思考題 180
第6章 塗料 182
6.1概述 182
6.1.1塗料的定義 182
6.1.2塗料的作用及組成 182
6.1.3塗料的分類及命名 184
6.1.4塗料生產的基本知識 185
6.1.5塗料工業生產現狀及發展狀況 185
6.2塗料的作用原理 187
6.2.1塗料的粘接力和內聚力 187
6.2.2塗料的固化過程 187
6.2.3塗料配方知識 188
6.3典型的塗料生產 190
6.3.1醇酸樹脂塗料 190
6.3.2丙烯酸酯樹脂塗料 193
6.3.3環氧樹脂塗料 196
6.3.4聚氨酯塗料 199
6.4塗料添加劑 201
6.4.1用於性能提高的添加劑 201
6.4.2用於漆膜功能提高的添加劑 201
6.4.3用於特定功能提高的添加劑 201
6.5塗料的性能測試及施工 201
6.5.1塗料主要質量指標及性能檢測 201
6.5.2塗料的施工方法 203
思考題 205
第7章 農藥 206
7.1概述 206
7.2殺蟲劑 207
7.2.1有機磷殺蟲劑 208
7.2.2氨基甲酸酯類殺蟲劑 211
7.2.3菊酯類殺蟲劑 215
7.3殺菌劑 219
7.3.1概述 219
7.3.2典型殺菌劑的生產 221
7.4除草劑和植物調節劑 229
7.4.1除草劑 229
7.4.2植物生長調節劑 242
7.5農藥工業的發展 244
思考題 245
第8章 無機精細化學品 246
8.1無機精細化工工藝技術 247
8.1.1粉體製備技術 247
8.1.2粉體表面改性技術 250
8.1.3薄膜化 253
8.1.4單晶化 255
8.1.5非晶化 257
8.1.6纖維化 260
8.2無機精細化學品舉例 262
8.2.1磷化合物 262
8.2.2硼化物 264
8.2.3鎢、鉬化合物 265
8.2.4鋰化合物 265
8.2.5阻燃材料 267
8.2.6精細陶瓷 269
8.2.7納米二氧化鈦 269
思考題 272
第9章 其他精細化工產品 273
9.1有機染料與顏料 273
9.1.1有機染料與顏料的概念 273
9.1.2染料的分類及命名 273
9.1.3直接染料 274
9.1.4冰染染料 274
9.1.5活性染料 274
9.1.6分散染料 275
9.1.7有機顏料 275
9.2合成材料助劑 276
9.2.1概述 276
9.2.2助劑的分類 276
9.2.3助劑的選擇和套用 277
9.3功能高分子材料 278
9.3.1功能高分子分類 278
9.3.2功能高分子的合成方法 280
9.4催化劑 282
9.4.1概述 282
9.4.2氣固相接觸催化劑 282
9.4.3相轉移催化劑 284
9.4.4均相絡合催化劑 285
9.5生物化工產品 286
9.5.1有機酸 287
9.5.2酶製劑 287
9.5.3維生素 288
9.5.4抗生素 288
9.5.5生理活性物質 289
9.5.6微生物農藥、菌肥和植物生長激素 289
9.6電子信息材料 290
9.6.1概述 290
9.6.2光致抗蝕劑 291
9.6.3磁記錄材料 292
9.6.4磁性薄膜 292
9.6.5液晶材料 293
9.7光伏材料 295
9.7.1概述 295
9.7.2多晶矽的生產工藝 296
思考題 300
第10章 專業實訓 301
10.1織物阻燃劑的配製 301
10.2鄰苯二甲酸二丁酯的合成 302
10.3酸值、碘值、皂化值的測定 303
10.4十二烷基二甲基氧化胺的合成 306
10.5乙醯水楊酸的製備 306
10.6水溶性酚醛樹脂膠的製備 308
10.7食品防腐劑——苯甲酸的合成 309
10.8餐具洗滌劑的製備 311
10.9增塑劑鄰苯二甲酸二辛酯的製備 312
10.10聚乙酸乙烯酯乳膠塗料的配製 314
10.11浸漬法製備環己酮催化劑 316
參考文獻 318
《精細化工工藝》可作為化工中級技工教材，也可供化工企業技術工人、生產管理人員參考。
緒論
一、精細化工的定義與範疇
二、精細化工的特點
三、精細化工過程開發的一般步驟
四、精細化工新產品開發的程式
五、精細化工在國民經濟中的作用
本章小結
複習思考題
第一篇 精細有機化工篇
第一章 表面活性劑
第一節 表面活性劑的定義、特點與分類
一、表面活性劑的定義
二、表面活性劑的結構特點
三、表面活性劑的分類
第二節 表面活性原理
一、表面張力
二、界面電荷
三、膠束和增溶
四、表面活性劑的親水親油平衡（HLB）值
五、表面活性劑的套用性能
第三節 非離子型表面活性劑生產工藝
一、概述
二、聚氧乙烯型——辛基酚聚氧乙烯醚
三、烷基醯胺型
四、其他非離子型表面活性劑
第四節 陰離子型表面活性劑生產工藝
一、概述
二、磺酸鹽型
三、硫酸酯鹽型
四、磷酸酯鹽型
第五節 陽離子型表面活性劑的合成
一、概述
二、胺鹽型
三、季銨鹽型
第六節 兩性表面活性劑的合成
一、胺基酸型兩性離子表面活性劑
二、甜菜鹼型兩性離子表面活性劑
三、咪唑啉型兩性離子表面活性劑
第七節 特殊類型表面活性劑
一、氟表面活性劑
二、矽表面活性劑
三、磷表面活性劑
四、硼表面活性劑
本章小結
複習思考題
閱讀材料 新型表面活性劑
實驗一 十二醇硫酸鈉的製備
第二章 合成材料助劑
第一節 概述
一、助劑的定義
二、助劑的分類及作用
三、助劑的發展動向
第二節 增塑劑
一、增塑劑的定義及分類
二、增塑機理
三、常用增塑劑
四、增塑劑的生產實例——鄰苯二甲酸二辛酯（DOP）生產
第三節 抗氧劑
一、抗氧劑的定義
二、抗氧劑的種類
三、抗氧劑的生產——防老劑4010NA的生產工藝
第四節 熱穩定劑
一、熱穩定劑的定義及分類
二、熱穩定劑的生產實例——鉛穩定劑
第五節 光穩定劑
一、光穩定劑的定義及分類
二、光穩定劑的生產實例——UV-531生產工藝
第六節 阻燃劑
一、阻燃劑的定義及分類
二、阻燃機理
三、阻燃劑的生產實例——十溴二苯醚阻燃劑的生產工藝
第七節 抗靜電劑
一、抗靜電劑的定義及分類
二、抗靜電劑的生產實例——抗靜電劑P的生產工藝
本章小結
複習思考題
閱讀材料 什麼叫噴霜？噴霜產生的原因及預防措施
實驗二 增塑劑鄰苯二甲酸二辛酯的製備
第三章 食品添加劑
第四章 膠黏劑
第五章 塗料
第六章 化妝品
第七章 洗滌劑
第二篇 精細無機化工篇
第八章 經典精細無機化工生產方法簡介
第九章 現代精細無機化工生產方法簡介
第十章 重要的精細無機化學品
第十一章 其他精細化工產品
參考文獻
