精細化學品大全:食品和飼料添加劑卷

精細化學品大全:食品和飼料添加劑卷

作者: 名:出 社:

圖書信息

作 者: 林春綿

叢 書 名:出 版 社: 浙江科學技術出版社ISBN:9787534115196出版時間:2000-01-01版 次:1頁 數:524裝 幀:平裝開 本:16開所屬分類:圖書 > 科學與自然 > 化學

內容簡介

《精細化學品大全(食品和飼料添加劑卷)》分上、下兩篇介紹了我國各種食品添加劑和飼料添加劑的學名、結構式、分子式、性狀、生產方法、質量指標、用途、生產廠及參考文獻等。

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