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炸芝麻羊肉
原料：精瘦羊肉餡200克，芝麻70克，雞蛋2個，蔥末8克，薑末5克，醬油8克，澱粉10克，花生油450克(實耗80克)，味素、鹽適量。做法：1、將羊肉餡加雞蛋、蔥、薑末、味素、鹽、醬油、澱粉一起拌勻，把肉餡擠成...
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芝麻羊肉
原料 精瘦羊肉餡200克，芝麻70克，雞蛋2個，蔥末8克，薑末5克... 1、將羊肉餡加雞蛋、蔥、薑末、味素、鹽、醬油、澱粉一起拌勻，把肉餡擠成...； 2. 羊肉絲放在盆內加鹽、醬油、黃酒抓勻入味； 3. 鮮紅尖椒、蔥姜分別...
原料 做法一 做法二 -
肉夾饃[食品]
、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺鹽。肉餡部分：2磅豬腿肉（約...
名稱由來 歷史淵源 臘汁肉夾饃 製作方法 製作方法2 -
馬家燒賣
朵朵含苞的牡丹，令人望而生涎，愛不釋手。一口一個燒賣，再喝一口加香菜的羊...地區：遼寧小吃工藝：蒸法生榨米粉的製作材料：麵粉500克，精瘦牛肉...肉餡，從薄邊與厚皮交界處捏緊，頂部呈荷花形，放入預熱過的蒸鍋中，用旺火蒸...
前言 歷史和榮譽 味美特點 現狀與創新 做法簡介
