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粽子葉眉
粽葉葉眉的介紹和概述
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粽[節慶食物]
粽子，即粽籺，是籺的一種，又稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米蒸製而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈...
歷史發展 形態樣式 文化習俗 製作方法 史籍記載 -
泰式粽子葉包蝦
泰式粽子葉包蝦是一道美食，由生蝦、泰國粽子葉等製作而成。
主料 配料 調料 做法 -
粽葉
粽子是過“端午節”的節日食品，古稱“角黍”、“筒粽”，由粽葉包裹糯米或以添加輔料煮製而成。粽葉品種繁多一般以箸葉（zhù yè）、箬葉（ruò yè）、...
簡介 分類 特點和功效 套用領域 如何儲藏 -
駝背粽
駝背粽，以廣東 清遠出名，是包成兩頭扁平、背面中間隆起的形狀。包“駝背粽”前，要先將 糯米洗淨後泡3個小時左右；把粽葉用熱水燙過洗淨晾乾，在煮粽子時，一...
駝背粽簡介 駝背粽製作方法 製作駝背粽的技巧 句町民間的駝背粽 -
吃年粽
壯、漢、彝等族節日風俗。流行於廣西西部。包年粽是一項辛苦活。通常我們大年三十不吃粽，祭祖拜神用。
包粽子過程 年粽大小及用途 越南年粽 南寧年粽 -
蜜棗糯米粽
蜜棗糯米粽，主要製作原材料有糯米、蜜棗、粽子葉。糯米加水浸泡4個小時，粽子葉 開水煮半小時浸涼水備用，粽子葉在手中折出一個三角在最下面放一顆蜜棗然後加一...
食材明細 做法 -
紅豆豆沙粽
2.粽子葉以及鹹水草繩下鍋煮軟後再浸泡2，3個小時再撈起晾乾水備用。 3.糯米洗乾淨加水浸泡2-3小時備用，紅豆浸泡過夜。 4.紅豆糯米晾乾水後混合加入...
材料: 做法: -
粽糕
粽糕是一種年節食品，年糕主要有三種----糖糕、鹽糕、假粽。這些糕要吃時切成片，可烤可煎，一般取第二種吃法，那就是放上油，在鍋中煎，煎到有些金黃色且有一...
做法 -
火龍果粽
火龍果粽，顧名思義，含有火龍果或火龍果味的粽子；一般做法，把切好的火龍果包於粽子裡，作為粽子心！
簡介 製作步驟 食材 小貼士
