原料:
大米150克,紅棗、栗子、山藥各60克。
調料:
生薑8克,紅糖適量。
做法:
將栗子去殼;紅棗去核,洗淨,山藥,生薑均去皮,洗淨,切成塊;大米淘洗乾淨,撈出瀝乾備用。
2.坐鍋點火,加入適量清水,先下入栗子,紅棗,山藥,生薑,大米用旺火煮沸,再轉入曉火煮至粥將成,然後加入紅糖調好口味,略煮片刻,即可出鍋裝碗。
功效:
養胃健脾,強腰補血。
大米150克,紅棗、栗子、山藥各60克。 生薑8克,紅糖適量。 養胃健脾,強腰補血。
大米150克,紅棗、栗子、山藥各60克。
生薑8克,紅糖適量。
將栗子去殼;紅棗去核,洗淨,山藥,生薑均去皮,洗淨,切成塊;大米淘洗乾淨,撈出瀝乾備用。
2.坐鍋點火,加入適量清水,先下入栗子,紅棗,山藥,生薑,大米用旺火煮沸,再轉入曉火煮至粥將成,然後加入紅糖調好口味,略煮片刻,即可出鍋裝碗。
養胃健脾,強腰補血。
《粥粉面8000例》全面系統地介紹了各種粥、粉、面的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡單易學...
作者簡介 目錄《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄《養生粥煲800例》是2009年1月1日化學工業出版社出版的圖書。本書匯集經典的養生粥煲,以精美的圖片和詳細的製作步驟呈現出這些粥煲的特點,適合各年齡層人飲用。
圖書信息 內容簡介 目錄《養生粥煲800例》是2009年1月1日化學工業出版社出版的圖書。本書匯集經典的養生粥煲,以精美的圖片和詳細的製作步驟呈現出這些粥煲的特點,適合各年齡層人飲用。
圖書信息 內容簡介 目錄《養生粥煲800例-09最新彩色超強版》是2009年化學工業出版社出版的圖書,作者是雙福,陳壽元。
該書為讀者不僅介紹了五穀雜糧的功效和營養煮粥方式,讓讀者在煮粥時能夠保證五穀雜糧的營養能夠有效釋放。人們常喝粥,但是喝到的粥品很單一,沒有什麼特色,尤其...
內容簡介 媒體推薦 圖書目錄小米粥/黑米粥/麥冬竹葉粥/黃芪小米粥 鴨絲粥/鵝肉粥/雞心香菇粥/鵪鶉粥 鵪鶉瘦肉粥/魚肉粥/鯉魚赤豆粥/花生魚粥
基本信息 內容簡介 編輯推薦 目錄102 103 106
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄七寶五味粥,中國傳統節日食品。 所謂的臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成,南方一般都為甜味粥。而中原地區吃臘八鹹粥,粥內還要加肉絲、豆腐等。 準...
營養價值 製作方法 飲食文化 歷史記載 相關典故