粘性流體

粘性效應不可忽略的流體。可忽略粘性效應的流體稱為理想流體。流體由大量分子所組成。相鄰兩層流體作相對滑動或剪下變形時,由於流體分子間的相互作用,會在相反方向上產生阻止流體相對滑動或剪下變形的剪應力,稱為粘性應力。實驗證明,粘性應力同粘性係數(即粘度)和相對滑動速度有關。

粘性流體

正文

 
 由於流體中存在著粘性,流體的一部分機械能將不可逆地轉化為熱能,並使流體流動出現許多複雜現象,例如邊界層效應、摩阻效應、非牛頓流動效應等。自然界中各種真實流體都是粘性流體。有些流體粘性很小(例如水、空氣),有些則很大(例如甘油、油漆、蜂蜜)。當流體粘度很小而相對滑動速度又不大時,粘性應力是很小的。即可看成理想流體。理想流體一般也不存在熱傳導和擴散效應。實際上,理想流體在自然界中是不存在的,它只是真實流體的一種近似。但是,在分析和研究許多流體流動時,採用理想流體模型能使流動問題簡化,又不會失去流動的主要特性並能相當準確地反映客觀實際流動,所以這種模型具有重要的使用價值。
理想流體和完全氣體是完全不同的概念,前者指流體沒有粘性,後者指氣體有完全的可壓縮性。(見邊界層流體阻力非牛頓流體力學

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