粉青釉為生坯掛胎,胎中帶灰,入窯經過1180--1230攝氏度高溫還原焰燒制而成。由於石灰鹼釉高溫下粘度較大,即高溫下不易流釉,因此釉層可施得厚,使器物的釉色通過適當的溫度和還原氣氛達到柔和淡雅的玉質感。粉青釉的釉層中含有大量的小氣泡和未熔石英顆粒,它們使進入釉層的光線發生強烈散射,從而在外觀上形成一種和普通玻璃釉完全不一樣的藝術效果。
南宋許多瓷窯均燒制粉青釉,郊壇下官窯亦燒成仿龍泉窯粉青。明、清時期的景德鎮窯燒制的粉青釉,釉中除鐵外,還有微量的鈷元素,因此呈現淺湖綠中閃微藍的顏色。
注釋:圖為“元龍泉窯粉青釉凹印折沿雙魚洗”