端午肉粽子

做法1、五花肉切成3cm左右的見方,按個人口味用調料醃製2天,冷藏保存。 糯米吸足了肉香,肉滋味醇厚不油膩,非常登對。 軟糯醇香的肉粽子,越吃越愛吃。

做法

1、五花肉切成3cm左右的見方,按個人口味用調料醃製2天,冷藏保存。
2、三片粽子葉疊方,捲成圓錐形,放入糯米和肉;
3、再放入糯米和肉;
4、最後鋪滿糯米,壓實;
5、包緊包實;
6、用馬琳纏好,肉粽就包好了。
放在鍋里,大火煮開後,轉中小火煮3個小時左右就可以了。糯米吸足了肉香,肉滋味醇厚不油膩,非常登對。
軟糯醇香的肉粽子,越吃越愛吃。

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