穀子黑粉菌

穀子黑粉菌，所屬真菌界，屬黑粉菌科，幾乎全國各省區均有分布，寄生於禾本科植物粟、谷或狗尾草等花序的小穗上。

基本信息

• 中文學名：穀子黑粉菌
• 別名：粟黑粉菌、粟粒黑粉菌、粟奴、穀子黑穗、穀子黑粉
• 界：真菌界
• 門：真菌門(Eumycota)，有資料歸為擔子菌門（Basidiomycota）
• 亞門：擔子菌亞門(Basidiomycotina)
• 綱：冬孢菌綱(Teliomycetes)
• 目：黑粉菌目（Ustilaginales）
• 科：黑粉菌科（Ustilaginaceae）
• 屬：黑粉菌屬(Ustilago)
• 種：穀子黑粉菌

形態特徵

孢子堆生於粟、谷的小穗子房中，外面包著一層由子房壁所形成的灰色薄膜，外面由穎片包圍，老熟後薄膜破裂散出黑褐色的粉末即冬孢子。冬孢子淡黃褐色至橄欖褐色，球形、卵圓形、橢圓形，表面平滑，8.5-12μm×7.9-9μm。

經濟價值

此菌能利小腸，除煩懣。可以治腸胃不舒、消化不良，胸中煩懣。將粟穗上黑色孢子堆(黑粉)蒐集起來曬乾，備用。藥用時取3克孢子粉，加適量蜂蜜拌勻，水沖服，日服二次。