種料利口酒是用植物的種子為基本原料配製的利口酒。用以配料的植物種子有許多種,制酒者往往選用那些香味較強,含油較高的堅果種子進行配製加工。
相關詞條
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配製酒
,青茴香油多用於利口酒製作。茴香酒中以法國產品較為有名。酒液視品種而呈...配製。但與利口酒有明顯區別,後者雖然也是甜酒,但它的主要酒基一般是蒸餾酒...
產出國家 酒品分類 中國配酒 -
雞尾酒[飲品名稱]
安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙製成的一種苦味利口酒) 調製方法:將所有配料倒入...:30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升鳳梨汁、60毫升小紅莓汁...
歷史起源 經典酒品 常見酒品 調製器具 調製方法 -
茴香酒
簡介茴香利口酒(Anisette)或許您會感到有點吃驚,因為釀製茴香油...,八角茴香油多用於開胃酒製作,青茴香油多用於利口酒製作。 茴香酒中以法...,有可能是第一種添加香味的“利口酒”之一。大約在1915年,當“苦艾酒...
簡介 歷史 特點 飲用方法 其他種類 -
調酒師
60個學時:高級不僅要求掌握上百種雞尾酒的品種和配方,還側重於摻法國、義大利...
主要工作 職業要求 職稱鑑定 歷史發展 就業前景 -
調酒師[指調酒職業從業人員]
60個學時:高級不僅要求掌握上百種雞尾酒的品種和配方,還側重於摻法國、義大利...
主要工作 職業要求 職稱鑑定 歷史發展 就業前景 -
十大經典雞尾酒
,水果刀,攪拌杯,攪拌棒,調酒器,量器等 。常用基酒基酒又名酒基、底料...基酒,還有利口酒。六大基酒: 十大經典雞尾酒 1、杜松子酒(Gin...(Tequila)另外, 利口酒(Liqueur&other) 大多使用...
製作器皿 常用基酒 經典雞尾酒 -
佐餐酒
的世界裡,最適合佐餐的並不是別的酒種,恰恰是葡萄酒,葡萄酒的另一個名字就叫餐...
簡介 標準現狀 原料適應 各種佐餐酒 參考文獻 -
晚餐雞尾酒
是餐後佐助甜品、幫助消化的,因而口味較甜、且酒中使用較多的利口酒,尤其是香草類利口酒,這類利口酒中摻大了諸多藥材,飲後能化解食物於結,促進消化...大多酒精濃度低,所以容易喝。依製法不同而分若干種。 長飲的類型...
晚餐雞尾酒 雞尾酒品種 -
神香草[唇形科神香草屬植物]
範圍 神香草 多型種,原產歐洲,我國偶見引種栽培。全株含芳香油,出油率鮮時...神香草。”《藥物之園》載:“種香草,是一種植物的全草。葉與貓兒草葉相似...
形態特徵 分布範圍 主要價值 栽培繁殖 養護要點