·程用賓《茶錄》(1604年撰)
程用賓,字觀我,新都(今浙江淳安)人,事跡不詳。
主要刊本有北京圖書館藏明刊本。
該書前有萬曆甲辰(1604年)邵啟泰序,故其書撰刊時間亦在此間。
全書分為四集: 首集十二款,為摹古《茶具圖譜》(即宋·審安老人的《茶具圖贊》);正集十四則,為原種、采候、選制、封置、酌泉、積水、器具、分用、煮湯、治壺、潔盞、投交、釃啜、品真;末集十二款,為擬時茶具圖說、計鼎、都籃、盒、壺、盞、罐、瓢、具列、火籃、水方、巾等十二種,其中圖11幅,缺“具列”一款。附集七篇: 陸鴻漸六羨歌,盧玉川茶歌,劉夢得試茶歌,吳淑茶賦,范希文鬥茶歌,黃魯進煎茶賦,蘇子瞻煎茶歌。
四集中,正集為程用賓自撰,共約1500字,尚切實合用,其餘內容均輯自子書。
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