程勁松

一、個人簡介

程勁松，男，現任國家食品質量監督檢驗中心主任助理、高級工程師，負責各種酒類的抽樣檢查和真假鑑別。 1992年從武漢大學化學系分析化學專業畢業，取得碩士學位。畢業後就來到該中心任職，與酒打上了交道。十多年來，程勁松從一名助工成長為高級工程師。

二、 研究領域

各種酒類的檢驗、白酒微量香味組分的測定、名優白酒、洋酒產品的真偽鑑別及傳統發酵產品的特徵研究研究成果專訪或發表過《白酒及洋酒的真偽鑑別》《洋酒為何要戴假面具？》《佳釀流芳飲酒有道》等十多篇文章。 2004年榮獲首屆中國白酒科學技術大會科技成果一等獎和被評為優秀白酒科技專家。每年都要在全國各地抽取酒樣，每年都要查出1000多批次的各種假酒，90%的假酒在他眼下無處遁形。曾參與2005年啤酒甲醛、2006年飲料中苯應急項目的檢驗分析工作。