秘制田園蔬菜龍骨湯

豬龍骨一根 4、一小時後加入胡蘿蔔繼續煲 5、再過一小時後依次加入蘑菇、玉米,西芹,繼續煲二十分鐘左右即可!

材料

豬龍骨一根 胡蘿蔔一根 西芹兩根(不是兩棵哈!)蘑菇十朵 玉米一根

配料

姜八片 蔥三段

做法

1、龍骨洗淨後入冷水鍋內加熱沸騰後將水全部倒出不要,龍骨洗淨備用
2、放入沙鍋內,一次性加足夠量的冷水,放薑片,蔥段一起大火燒開
3、燒開後轉小火,撇去浮沫
4、一小時後加入胡蘿蔔繼續煲
5、再過一小時後依次加入蘑菇、玉米,西芹,繼續煲二十分鐘左右即可!吃的時候在碗內放鹽!

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