內容簡介
本書由《科學養鴨》（修訂版）、《怎樣提高養鴨效益》、《鴨鵝良種引種指導》（鴨的良種部分）、《稻田圍欄養鴨》和《鴨病防治》（第4版）合編而成。在編輯中，以《科學養鴨》（修訂版）的內容為基礎，用其他4本書的內容加以充實，增加了概述、稻田圍欄養鴨技術、鴨病的防治和養鴨的經濟效益分析及市場行銷4章，刪除了重複部分。附錄中還介紹了供種單位和聯繫方式。本書的突出特點是將養鴨技術組裝配套，系統全面，內容豐富，技術先進實用。本書可供農戶養鴨者、鴨場飼管人員和基層畜牧獸醫技術人員閱讀，也可供農業院校相關專業的師生閱讀參考。本書將給讀者帶來很多工作方便。圖書目錄科學養鴨指南
第一章概述一、我國養鴨業現狀
二、影響養鴨經濟效益的主要因素
（一）種鴨生產性能參差不齊
（二）飼料的配製和使用不合理，生產成本較高
（三）鴨場規劃不合理，不利於防疫
（四）有的鴨肉、鴨蛋藥物殘留超標
三、我國養鴨業的發展趨勢
第二章鴨的品種
一、鴨良種在生產中的作用及引種注意事項
二、肉用型鴨
三、兼用型鴨種
四、蛋用型鴨種
五、瘤頭鴨、騾鴨和野鴨
第三章選種與育種
一、選種標準與方法
二、育種方法
三、繁殖技術
第四章孵化
一、在孵化方面存在的主要問題
二、飼養高產健康種鴨，保證種蛋質量
三、種蛋管理
四、鴨的胚胎髮育和孵化條件
五、民間傳統的孵化方法
六、現代電機孵化方法
七、嘌蛋和初生雛的管理
八、孵化記錄和孵化效果分析
九、孵化場（廠）的管理
第五章鴨的營養需要、常用飼料與日糧配合
一、在鴨飼料配製方面存在的主要問題
二、飼料中的營養物質及其主要功能
三、鴨的常用飼料
……
第六章鴨場、鴨舍和養鴨用具
第七章蛋用鴨的飼養管理
第八章肉用鴨的飼養管理
第九章野鴨、瘤頭鴨的飼養管理及肥肝生產技術
第十章稻田圍欄養鴨技術
第十一章鴨病的防治
第十二章養鴨的經濟效益分析及市場行銷
附錄良種鴨的供種單位
主要參考文獻
