秋葵版炒三鮮

主料

雞蛋火腿

輔料

蒜1瓣鹽適量

製作步驟

1把秋葵汆一下水。立即撈出來過冷水，保持口感及鮮綠的顏色，然後切成丁，火腿切成1厘米見方的小塊。
2雞蛋直接打到鍋中翻炒二下，炒雞蛋咯。
3三樣食材一起放到鍋里炒1分鐘，放上鹽，就出鍋吧！