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莆田雞卷
此品為福建風味素菜。以豆腐皮為主料,包以興化米粉、花生、荸薺、冬筍等製成的餡料,卷緊切斜塊,炸制後,加黑木耳、番茄片稍炒,勾芡而成。菜色金黃,外酥內嫩,...
簡介 做法 -
福建菜
閩菜是中國八大菜系之一,歷經中原漢族文化和閩越族文化的混合而形成。閩菜發源於福州,以福州菜為基礎,後又融合閩東、閩南、閩西、閩北、莆仙五地風味菜形成的菜...
歷史起源 閩菜風韻 起源及發展 主要特點 烹飪原料 -
福建
福建,簡稱“閩”,位於中國東南沿海,東北與浙江省毗鄰,西面、西北與江西省接界,西南與廣東省相連,東面隔台灣海峽與台灣省相望。南北最長為530千米,東西最...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
閩[福建地區]
福建省,簡稱“閩”,是中華人民共和國省級行政區。省會福州,位於中國東南沿海,東北與浙江省毗鄰,西北與江西省接界,西南與廣東省相連,東南隔台灣海峽與台灣省...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
閩菜
。晚唐五代,河南光洲固始的王審知兄弟帶兵入閩建立“閩國”,對福建飲食文化...潤,入口流散。”這種紅曲由中原移民帶入福建後,由於大量使用紅曲,紅色也就...,發展成為格調甚高的閩菜體系。清末民初,福建先後湧現出一批富有地方特色的名店...
歷史起源 閩菜風韻 起源及發展 主要特點 烹飪原料 -
仙遊縣
11月20日,發生“閩變”,成立中華共和國人民革命政府(史稱“福建人民政府”)。12月11日,人民政府第一次中委會決議,將福建劃為閩海、閩上、泉海...。 2008年12月31日,福建省政府《關於同意仙遊縣象溪鄉更名為菜溪鄉的批覆》(閩...
歷史 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
福建省
歷史沿革海濱城市-廈門福建,遠古屬百越之閩越部落,《禹貢》屬揚州...遷閩越人於江淮流域,而福建隸屬於會稽南部都尉管轄。閩越國北遷之後,自漢始...(207年)正式成立建安郡止,福建都在王朝軍事管制之下。三國時屬吳國,設...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
八閩
一年(733年),設福建經略使才開始出現福建。建制沿革 海濱城市——廈門 福建,遠古屬百越之閩越部落,《禹貢》屬揚州。在周朝為七閩地,春秋以後為閩...,而福建隸屬於會稽南部都尉管轄。閩越國北遷之後,自漢始元二年(前85年)漢承認...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
閩
歷史沿革福建,遠古屬百越之閩越部落,《禹貢》屬揚州。在周朝為七閩地...流域,而福建隸屬於會稽南部都尉管轄。閩越國北遷之後,自漢始元二年(前...)正式成立建安郡止,福建都在王朝軍事管制之下。 [6] 三國時屬吳國,設建安...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
莆田仙遊
20日,發生“閩變”,成立中華共和國人民革命政府(史稱“福建人民政府”)。12月11日,人民政府第一次中委會決議,將福建劃為閩海、閩上、泉海、龍...、社硎鄉、書峰鄉、象溪鄉。2008年12月31日,福建省政府《關於同意...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口