學校簡介
師資力量
福建省新東方技工學校擁有專兼職烹飪大師50多人，是一支以技師、高烹調師級為骨幹的教師隊伍。熱菜示範課由福州市香格里拉、金源大飯店等四星級以上酒店行政總廚和廚師長擔任，確保將中國餐飲文化最流行、最前沿的烹飪菜餚貫穿教學過程。合格畢業生能做100多道中國8大菜系精典菜餚，能勝任酒店主廚崗位。全國獨特五步教學方法，知識+技能+素質一體化教育模式，保障合格畢業生不僅擁有高技能，也具備高素質，是企、事單位最受歡迎的人才。教學設備
福建省新東方技工學校擁有全先進的不鏽鋼燃氣灶200餘台，配備階梯式演示大廳；基本功訓練大廳；模擬餐廳；模擬廚房；多媒體投影教室；熱菜實習大廳；冷拼操作大廳；食品雕刻實習大廳；西點實習大廳；花式調酒工作室；現代化理實一體化教室。確保學員使用最先進的教學設備，提升教學品質和教學質量。就業保障
福建新東方技工學校全力打造“就業指導之五重就業保障，四項就業服務”。五重就業保障
第一重就業保障——體系化就業網路，覆蓋全國先後在北京、上海、杭州、廣州等全國主要大中城市設立50多個創就業指導中心，500多位創就業指導師貼心服務，就業網路覆蓋全國，確保畢業學生順利就業。
第二重就業保障——互動式就業平台，方便快捷
組織建設“新華人才網”，打造互動式網上就業平台。學生就業選擇機會多，就業範圍廣，方便快捷，真正的實現學生就業“多、快、好、省”！
第三重就業保障——多元化就業渠道，暢通無阻
與全國各地的政府就業指導機構、人才市場密切聯繫，打通就業渠道，及時註冊學生畢業信息，定期舉辦大型人才交流會、校園專場招聘會，學生足不出戶即可輕鬆就業，毫無後顧之憂。
第四重就業保障——訂單式校企合作，畢業即就業
與希爾頓、萬達威斯汀、俏江南等近50000家用人單位達成長期合作協定，定向培養行業緊缺的複合型烹飪人才，保證畢業學生成功就業。
第五重就業保障——全國性校友協會，溝通無限
新東方學子在全國自發設立校友協會，範圍遍及全國，成為“新東方人”密切聯繫的紐帶，建立起學校與社會溝通的渠道。並整合各種社會資源，為新東方畢業校友牽線搭橋，幫助新東方人成就事業，回報社會。
四項就業服務
學子從報名入學開始，學校創就業指導中心分四個階段，給所有學生提供“四項”方便、快捷、貼心的就業服務，保障所有合格畢業生不但“好就業”，更能“就業好”！第一項：“入學時”
新東方將“新生就業教育”做為新生入學第一課，並將就業指導教育貫穿整個學習過程，時時提醒每位在校生明確學習目標，增強就業信心，提升就業能力和職業素質，為將來順利就業打下基礎。
第二項：“學習中”
學校創就業指導中心定期組織各類就業活動，保證學生快速成長、順利就業。
1、開展專題講座、組織學生赴企業觀摩，增進學生對企業了解，學習企業工作流程。
2、召開“傑出校友報告會、訪談會”，學校邀請優秀畢業生返回母校“現身說法”，傳授求職、工作經驗，為在校生樹立榜樣。
3、開展就業主題“模擬面試”，學生畢業前，由就業指導師和班主任進行企業招聘現場模擬，並引導學生做好自己的職業規劃。
4、設立校園“就業宣傳欄”，公布最新就業信息、就業活動預報，保證每位學子不出校門就能全方位了解最新就業動態。
第三項：“畢業時”
學生畢業時，創就業指導中心舉辦多種形式的招聘會，為畢業生提供眾多可選擇工作崗位。
1、舉行大型“人才供需洽談會、專場招聘會”，邀請全國知名合作企業走進校園，進行人才招聘，保證每位畢業生都能及時順利就業。
2、同優質企業攜手開設“訂單班”。根據企業需求，學校開設訂單班，為企業量身打造定向人才，讓新東方學子在教室里就能同企業簽訂勞動契約，畢業後即可直接上崗。
3、“網上招聘”方便快捷。“新華人才網”與全國知名專業人才招聘網站強強聯手，打造“網路就業直通車”。新東方學子只要在“新華人才網”上註冊，輕點滑鼠就能找到滿意工作。
第四項：“畢業後”畢業生上崗前，就業指導老師對其進行“一對一”貼心指導；上崗一周內赴企業實地回訪；工作一個月後電話回訪；以後不定期對畢業生進行實地或電話回訪，不僅讓學子在校享受方便、快捷、貼心的就業服務，還能享受持續、完善的“售後”服務，保證每位畢業生大踏闊步，邁向成功！
獲得榮譽
新東方烹飪教育始終堅持誠信辦學，科教興國，秉承“匯集天下名菜，培養廚師精英”的辦學宗旨，辦學成果贏得社會各界的充分肯定，先後被評為國際餐飲教育基地、品牌中國金譜獎、中國最具影響力烹飪教育機構，新東方烹飪教育已成為中國烹飪教育第一品牌。學校專業
兩年制金牌大廚專業兩年制大廚精英專業
三年制烹飪工藝專業
一年制西點全能專業
金典佛跳牆特色班
一年制烹飪全能專業
半年制烹飪專修班
蛋糕烘焙師專修班
半年制西式烹調師班
出國考證輔導班
食品雕刻藝術專修班
花式調酒特色班
營養配餐師專修班
中式烹調師班
地理位置
福建省福州市閩侯縣西郊厚嶼村乘車路線：火車站乘5、22、55、75路車到洪山橋轉乘33、38路公車到厚嶼站下車
