生薑安徽省銅陵市郊區大通鎮福光村，沿新公路貫穿境內約2.5公里。區域面積6.6平方公里，水田面積935.4畝，現有7個村民組371戶1244人，村辦企業6個，石料廠4個，鉛鋅礦1個，村林 場1個，私營採石廠1個，礦產資源以石灰石和鉛鋅礦為主，銅陵海螺水泥有限公司原料基地坐落於此。福光村農業以種植水稻和生薑為主，生薑種植面積約150畝，“生薑”被稱為銅陵八寶之一，不僅是福光村主要經濟作物之一，也是主要特色農產品，優良的品質和獨特的風味享譽國內外。2007年通過發布尋求生薑加工招商信息，成功地引進了“金長江食品開發有限公司”，該公司開發的生薑系列產品深受廣大消費者喜愛，企業呈現產銷兩旺的發展勢頭，年實現利稅達1000餘萬元。隨著產業結構調整步伐明顯加快，湧現出許多畜牧養殖、苗木種植等農業典型示範戶。2009年，該示範戶共孵化出幼豚2萬隻，出售種豚2.5萬隻，出售肉豚1.2萬隻，年純收入達8萬多元。福光村已被銅陵市評為“全市新農村建設示範村”，2009年12月又被市政府評為“優秀村級綜合信息服務點”。村容村貌煥然一新，規劃一致，建設標準統一的優美村莊充分展現在人們眼前。
