神花草

神花草

神花草,一年生草本植物。以肉質柔嫩、潤滑的嫩莢供食,既可炒食、涼拌、作湯,又可作泡菜、制罐頭,其營養豐富,每100克嫩莢中含蛋白質2.5克、維生素a660國際單位、維生素b10.2毫克、維生素c44毫克、鈣81毫克、磷63毫克、鐵 0.8毫克。其嫩莢含有粘滑汁液,經常食用有健胃、潤腸、保肝強腎的功效。種子具有特殊的香味,可作為咖啡的代用品。是發展潛力巨大的保健產品。

形態特徵

根系發達,吸收力強,莖直立,高1~2.5米;葉掌狀五裂,葉柄細長;中空;花草生,色艷麗,具觀賞價值;果實為蒴果,似羊角,長8~20厘米,綠色或紅色;種子球形,灰黑色,千粒重約55克。光照充足,有利生長發育,座果率高,果實發育快,產量高,品質好;神花草 耐旱、耐濕、不耐澇,結果期要求水分充足有利果實發育,反之植株長勢差,果實品質劣;神花草 對土壤適應性廣,但以土層深厚、肥沃疏鬆、保水保肥力強的壤土或沙壤土為宜;對肥料要求氮磷鉀齊全,生長前期以氮為主,中後期以磷、鉀肥為主,氮肥過多植株易徒長、延遲開花結果,氮肥不足植株生長不良而減產。

生長環境

神花草, 性喜溫暖、耐熱怕寒,種子發芽、生長發育適溫25~30℃,開花結果期最適溫度26~28℃,月均溫度低於17℃影響開花結果,夜溫低於14℃生長不良;神花草 喜光,不僅要求光照時間長,而且要有一定的光照強度。

分布範圍

分布於長江流域和華南地區。

主要價值

(1)、抗癌作用

有機硒被科學家稱之為人體微量元素中的;抗癌王子;。科學研究發現,血硒水平的搞地與癌的發生息息相關。

(2)、抗氧化作用

在體內,有機硒與維生素E抗氧化的機制不同,兩者可以互相補充,具有協同作用。

(3)、增強免疫力

有機硒能清除體內自由基 ,排除體內毒素、抗氧化、能有效的抑制過氧化脂質的產生,防止血凝塊,清除膽固醇,增強人體免疫功能。

(4)、防治糖尿病

有機硒是構成谷胱過氧化酶的活性成份,它能防止胰島;細胞氧化破壞,使其功能正常,促進糖份代謝、降低血糖和尿糖,改善糖尿病患者的症狀。

(5)、防止白內障

有機硒可保護視網膜,增強玻璃體的光潔度,提高視力,有防止白內障生成的作用。

(6)、防止心腦血管疾病

有機硒是維持心臟正常功能的重要元素,對心臟機體有保護和修復的作用。人體血硒水平的降低,會導致體內清除自由基的功能減退,造成有害物質沉積增多,血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢,送氧功能下降,從而誘發心腦血管疾病的發病率升高。

(7)、防治肝病、保護肝臟

肝癌高發區的居民血液中的硒含量均低於肝癌低發區,肝癌的發病率與血硒含量成負相關,補充有機硒能夠降低肝癌發病率

栽培技術

神花草圖集 神花草圖集

1.栽培季節。在長江流域和華南地區,神花草 春、夏、秋季均可栽培,但以春播為主。3~4月播種,5~9 月收穫;5~6月播種,7~10月收穫;7月播種,9~11月收穫。早播應採用大棚、小拱棚或地膜覆蓋栽培,正季以露地栽培為主。

2.整地作畦(開廂)。施底肥。前茬作物收穫後,及時深翻炕土10~15天,耙平作畦,一般以1.3米(4尺)開廂;廂溝深25~30厘米;每667米2穴施入腐熟人畜糞水2000千克、複合肥30~40千克作底肥,肥料與土壤應充分混合,3~5天后播種或定植。

3.播種育苗。神花草 為直根系,根再生能力較弱,春露地栽培常採用直播。神花草 種皮較硬,播前須浸種24小時,每隔5~6小時清洗換水l次,取出後放在25~30℃的環境條件下催芽,約3~4天出芽後即可播種。種子以穴播為宜,每窩播種子3~4粒,覆土2厘米厚,約5~6天即可發芽出土。早春保護地栽培可採用育苗移栽,苗齡30~40天。

4.定苗或定植。幼苗出土後應及時間去弱苗、病苗,當幼苗具有2~3片真葉時定苗或定植,每廂種兩行,行距66厘米,窩距40~50厘米,每667米2種植2000~2500窩,每窩留栽壯苗2株。定苗後應培土1次,定植後施足定根清糞水,以利成活。

5.田間管理。神花草 植株高大,易倒伏,因此生產前期應勤中耕除草和培土2~3次,直到封廂時為止。追肥以有機肥為主,適當配施磷鉀肥:定苗或定植後5~7天施 1次提苗肥,每 667米2 施腐熟人畜糞水 1000千克、尿素 3~5千克;開花結果前期(定苗或定植後25~30天)施第二次追肥,每667米2施腐熟人畜糞1500千克、氯化鉀5~8千克;開花結果盛期再重施1次追肥,每667米2 施腐熟人畜糞2000千克,氯化鉀8~10千克。以後根據植株長勢適當追肥,但不能濫施,以免發生營養生長和生殖生長失調的現象。開花結果期間,“為了改善通風透光條件,應及時剪除已採收過嫩果的各節老葉。神花草 喜濕,要求較高的空氣和土壤濕度,尤其是開花結果時不能缺水,要及時供給充足的水分,促進嫩果迅速膨大發育,但水分也不能過多,大雨後要及時排水,以利植株正常生長,提高單位面積產量。

6.病蟲害防治。神花草 抗病力很強,一般病害很少;蟲害主要是蚜蟲,用50%抗蚜威可濕性粉劑2000~3000倍液或21%滅殺斃6000倍液防治。

7.採收。神花草 從第4~8節開始節節開花結果,在溫度適宜的條件下,花謝後2~4天可採收嫩果,一般嫩果長到6~8厘米長、約12克左右重時即可採收上市,採收過早產量低,採收過遲纖維重不能食用。收穫前期一般2~3天採收1次,收穫盛期一般每天或隔天採收1次,收穫中後期一般3~4天採收1次。種子中國提醒您:神花草 莖、葉、果實上都有剛毛或刺,採收時應戴上手套,否則皮膚被刺,奇癢難忍。一般每667米2 產量1000~2000千克。

神花草(黃秋葵)富含有機硒,經省農業部食品質量監督檢驗測試中心測定每100克神花草中含硒4.26微克,是含有機硒最豐富的植物之一。

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