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老火靚湯
老火湯又稱廣府湯,是廣東地區漢族傳統名菜,屬於粵菜系。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點 -
滋補湯
傳承大中華博大精湛之傳統中醫的滋陰補陽思想與歷史悠久的食療文化,滋補湯是在中醫學、烹飪學和營養學理論指導下,嚴格按藥膳配方,將中藥與某些具有藥用價值的食...
簡介 廣府湯 傳統靚湯 經典補湯 -
煲湯
煲湯,通常是指用壓力鍋、真空鍋、電子瓦罉、鋼鍋或瓦鍋等把各種蔬菜、水果、肉類或中藥熬上數小時而成的菜餚。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好用牛、羊、...
基本介紹 菜品特色 做法 -
《中國驗方全書》
茵陳錢草湯 方四 清膽排石合劑 方五 膽石湯 方六 益氣消石湯 方七 茵陳...顫湯 方二 潛陽培補湯 周圍性面神經麻痹 方一 祛風通絡飲 方二 搜風...三 附子黃芪葶藶湯 方四 久咳藶芪湯 方五 益氣化瘀湯 方六 活血化瘀湯...
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老火靚湯[粵菜名稱]
老火靚湯又稱廣府湯,屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。 廣府老火湯種類...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化 -
廣東老火湯
老火湯是又稱廣府湯,即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。她是廣府女人用萬般溫情煲煮的...
起源來歷 歷史人文 湯的種類 -
廣府湯
廣府,是漢族之下的一個民系。廣府人,即為廣府民系,廣義上包括全廣東、香港、澳門、廣西及海外所有地區的粵語族群(世代以粵語為母語的族群)。廣府湯,有望繼中...
基本內容 廣府湯簡介 廣府湯文化 廣府湯特點 經典廣府湯 -
名老中醫秘方驗方精選
三石湯偏頭痛1.三生祛痛方2.養血祛風湯3.滋潛止痛湯...健腦散3.活血溫膽湯咳嗽―(急性支氣管炎)1.疏表止嗽湯...速效止咳方咳嗽二(慢性支氣管炎)1.溫腎蠲飲湯2.潤燥益陰湯...
內容介紹 作品目錄 -
老火湯
老火湯(廣府湯)是廣東地區的漢族傳統名菜,粵菜的特色之一;是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入...
菜名來歷 煲湯歷史 廣府湯種類 製作方法